منتديات تدلـل1 - طريقة عمل البسبوسة

إن كنت من محبي الحلويات الشرقية ومهتم إلى طريقة تعلم

تحضيرها منزلياً عليك بقراءة هذا اى لموضوع الذي يطرح

[عزيزى الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد التسجيلللتسجيل اضغط هنا] ...
في بادئ الأمر يتم جلب الخلاط الكهربائي ويتم وضع فيه المكونات التالية :
بيضتين ، نصف كوب سكر ، ملعقة صغيرة فانيليا ، نصف كوب حليب سائل ...

بعد ذلك تبدأ عملية الخلط حتى التجانس التام وذوبان السكر ...
في ما يلي يسكب هذا الخليط في وعاء كبير ويضاف إليه كوبين سميد

وملعقتين صغيرتين بيكنغ بودر وكوب جوز هند ويعاد الخلط جيداً ..

بعدها يتم دهن صنية بالزيت وينقل إليها الخليط ويتم تسوية الوجه ...

في الفرن المحمى على درجة 180 يتم وضع الصنية وتترك لتنضج البسبوسة

وفي النهاية يتم تحمير الوجه قبل رفعها من الفرن ...

وهي ساخنة يتم تغريقها بالقطر الجاهز وتترك لتبرد قبل تقديمها ...