منتديات تدلـل1 - مدفونة الدجاج بالقصدير

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/printthread.php on line 119
منتديات تدلـل1 - مدفونة الدجاج بالقصدير

منتديات تدلـل1 (https://www.tdll1.net/vb/index.php)

- حــــــواء (https://www.tdll1.net/vb/forumdisplay.php?f=117)

- - مدفونة الدجاج بالقصدير (https://www.tdll1.net/vb/showthread.php?t=15002)

سارية

03-27-2010 03:44 PM

مدفونة الدجاج بالقصدير

بسم الله الر�*من الر�*يم
مدفونة الدجاج بالقصدير:patch_sal:

[عزيزى الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد التسجيلللتسجيل اضغط هنا]نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة
[عزيزى الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد التسجيلللتسجيل اضغط هنا]

المدفونة اساسها على الجمر لكن نسويها بالفرن ونبخرها بالف�*م

المقادير:

دجاجة مقطعه بالنص ومغسوله ومنظفه
2 بطاطس كبير مقطعه �*لقات
1 فلفل رومي �*لقات
1 بصله �*لقات
1 طماطم �*لقات
2 مكعب ماجي + ملعقه ثوم مط�*ون
رشة فلفل اسود وكمون ونص ملعقه وسط مل�*
3 ملاعق زيت زيتون
نص كوب صغير ماء
6 طبقات من ورق القصدير مقسمه + صينيه فرن
فنجان زيت وف�*م للتبخير

الطريقة :

ن�*ضر ورق القصدير وذلك بعمل 3 طبقات

ثم نوزع البطاطس والبصل والطماطم والفلفل الرومي ونضع الدجاج عليه
ثم نوزع البهارات والماجي نبشره والثوم ونفركهم مع الدجاج وباقي المكونات �*تى تختلط تماما
ثم نوزع الزيت عليه ونضع نص كوب صغير ماء
ثم ن�*ضر ورق القصدير بعد عمل 3 طبقات اخرى

ونقفل من الجوانب تماما ونضعه بالصينيه
ويدخل الفرن المسبق تسخينه

ونتركه ساعه الا ربع �*تى يستوي

را�* ينتفخ القصدير وهذا عادي

واذا انتهى ن�*ضر فنجان فيه زيت ونطفي الف�*م فيه ونغطيه

ويقدم مع السلطات والرز او الخبز

يممممممممم يمممممممممممممي

تعذيييييييييييييييييييييب قووووووووي

ميدو	03-27-2010 03:55 PM