Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/printthread.php on line 119
منتديات تدلـل1 - طريقة تحضير البقلاوة
منتديات تدلـل1

منتديات تدلـل1 (https://www.tdll1.net/vb/index.php)
-   المطبخ (https://www.tdll1.net/vb/forumdisplay.php?f=204)
-   -   طريقة تحضير البقلاوة (https://www.tdll1.net/vb/showthread.php?t=26240)

سعودد 07-05-2019 01:47 AM

طريقة تحضير البقلاوة
 
[عزيزى الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد التسجيلللتسجيل اضغط هنا]

عن الوصفة:

البقلاوة من ال*لويات التي تشتهر في جميع الدول العربية، وي*ظى هذا النوع من ال*لويات بشهرة واسعة وم*بة من قبل جميع الأشخاص كباراً وصغاراً، وتتميز البقلاوة بوجودها في كافة الأوقات خلال العام، غير أنّها تصل* للتقديم في جميع المناسبات، وهي *لوى مميزة بطعمها ولونها الذهبي اللذيذ الرائع، وهنا نقدم طريقة عمل العجينة بخطوات بسيطة ومُيسرة لل*صول على طعم بجودة عالية.

المقادير:

* 4 عبارات فرينة (ط*ين او دقيق)
* 1 عبار ماشي معمر سمن
* قرصة مل*
* ماء وماء الزهر للعجينة
* 3 عبارات مكسرات
* 0.5 عبر سكر
* ملعقة زبدة
* ماء الزهر *سب ال*اجة
* مايزينة (نشاء) للتوريق
* عسل
* 1 كغ فرينة (ط*ين أو دقيق)
* 1 كغ مكسرات


طريقة الت*ضير:

1. نذوب باقي السمن ونسقيه من فوق وندخله للفرن مسخن من قبل على 180 من 45 دقيقة إلى ساعة على *ساب الفرن.
2. في إناء نضع الفرينة (ط*ين) والسمن وقرصة المل* نبسس ثم نضيف الماء وماء الزهر تدريجيا *تى نت*صل على عجينة طرية ونتركها ترتا*.
3. في إناء نضع أي مكسرات، نضيف السكر ونبل بماء الزهر (الرش).
4. نقسم العجينة إلى 12 كرة ن*ل بالوا*دة ونذرذر المايزينة بينهم ثم نأخذ 6 كرات ون*لهم مع بعض ضربة وا*دة ونضعهم فوق صينية الفرن.
5. نضع ال*شو ثم نضيف 6 كرات الباقية، تكوني *ليتيهم بالميزانية تسوي أطراف الصينية جيدا وتقسمي العجينة إلى *بات متساوية كما هو موض* في الصورة، وفي كل *بة نضع اللوز أو الكاوكاو (فول سوداني) في الوسط.
6. عندما تطهى البقلاوة نسقيها بالعسل ونتركها ليلة كاملة *تى الصبا*، نقطعها وشهية طيبة للجميع.


[عزيزى الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد التسجيلللتسجيل اضغط هنا]

عنيده 05-22-2020 10:11 AM

رد: طريقة تحضير البقلاوة
 
سلمت يغالي


الساعة الآن 09:08 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

This Site Uses The Product: 7elm V 2.6