منتديات تدلـل1 - الفطور صحة.. ذاكرة قوية.. ورشاقة

[عزيزى الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد التسجيلللتسجيل اضغط هنا]

تغذية:
الفطور ص�*ة.. ذاكرة قوية.. ورشاقة

18/01/2007 يقوي الفطور ذاكرتك وي�*افظ على رشاقتك، وهو وجبة رئيسية من الدرجة الأولى،
هذا رأي جميع خبراء التغذية، وهذا ما ينص�*ون به،
�*يث يمد الفطور الجسم بالا�*تياجات اللازمة له وي�*افظ عليه باستمرار،
فلابد للجسم ان يتزود بالغذاء بعد ساعات النوم الطويلة،
�*يث يكون مستوى سكر الدم في الصبا�* منخفضا،
ولأن الغذاء الرئيسي للدماغ وهو سكر الغلوكوز،
فمن الطبيعي ان يكون الانسان ب�*اجة الى ما يمده بالطاقة.
وهنا يأتي دور الفطور (سوزان بورمان مركز UCIA)
�*يث ثبت ان الأطفال الذين يتناولون الفطور يصب�*ون أكثر تركيزا في المدرسة،
كما انه في �*ين يزيد الفطور من القدرات الذهنية ويقوي الذاكرة وينميها ويساعد الانسان
على أداء أفضل،
فان إهمال هذه الوجبة له مخاطره كخسارة العناصر المغذية الضرورية
(ديفيد ينتون جامعة سوان سي).
كما ان تناول الفطور يقي من اصابات الزكام والانفلونزا وأمراض الشتاء،
ويساعد على منع الاصابة بالأمراض المزمنة (خوان سالج بليك جامعة بوسطن).
والفطور مصدر جيد للكالسيوم الذي ن�*صل عليه من ال�*ليب واللبن والجبن،
والألياف التي ن�*صل عليها من الفواكه وخبز القم�* الكامل وال�*بوب،
وأيضا هو مصدر جيد لفيتامين C، A الذي ن�*صل عليه من عصير البرتقال وال�*ليب المقوي،
والبروتينات من البيض والفول.
وقد اثبتت الدراسات ان العناصر المغذية لدى البالغين الذين لا يتناولون الافطار
منخفضة مثل �*مض الفوليك وفيتامين C والكالسيوم وال�*ديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف،
�*يث ان لديهم أقل من ثلثي الكمية الموصى بها،
بالاضافة الى ذلك اثبتت الدراسات ان عدم تناول الفطور يرافقه خطر زيادة الوزن
(مايكل مورفي كلية هارفارد للطب).
ان وجبة الفطور تمد جسم الانسان بثلث ما ي�*تاجه من الطاقة في اليوم وتساعد على الرشاقة
وت�*افظ على ال�*يوية.