ملوخية بالل�*مة

******************

المقادير



ماوخية منزوعة الاعواد ميبسة جيداا - ل�*م هبر بدون عظم مقطع مكعبات صغيرة- ماء

بصل - ثوم - بهارات - مل�* - ليمون



الطريقة



يسلق الل�*م بماء قليل جداا الى ان يتبخر الماء نهائا يشو�* الل�*م بالاناء

الى ان يت�*مر الل�*م واذا لم يكن هناك دهن ضعي عليها زيت قليلا و قلبي الل�*مة

مع البصل والثوم الى ان يذوب البصل والثوم

اضيفي الملوخية و البهارات و والمل�* واذا ا�*ببتي مكعب ماجي

و كمية بسيطة من الماء

الى ان يتبخر الماء وينضج

بالهناء والشفاء



(( ملا�*ظــــــــــــة ))

كل مايبست الملوخية اكثر كل ماقضيتي على المادة اللزجة التي تنزل منها