02-14-2010, 05:14 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل :
Cadetblue
|
|
رقم العضوية :
3228 |
|
تاريخ التسجيل :
Feb 2010 |
|
فترة الأقامة :
5844 يوم |
|
أخر زيارة :
06-23-2010 |
|
المشاركات :
311 [
+
]
|
|
عدد النقاط : 10 |
قوة الترشيح :
 |
|
|
اجن*ه الدجاج
المقادير
كيلو اجن*ة دجاج
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
خسة مقطعة شرائ* رفيعة
فلفل اخضر كبير مقطعة شرائ*
2 *بة طماطم مفرومة
½ *زمة بصل اخضر مقطعة
طريقة الطبخ
اخلطى معجون الطماطم مع الكزبرة والكمون
وصلصة الصويا ثم اضيفى المل* والفلفل الاسود.
تبلى اجن*ة الدجاج بالخلطة جيدا واتركيه لمدة ساعة .
ضعى الدجاج المتبل فى صينية الفرن وضعيه
فى فرن متوسط ال*رارة لمدة ½ ساعة .
عاودى دهن اجن*ة الدجاج بالخلطة *تى تصب* ذهبية اللون .
قطعى الخضراوات الى شرائ* واخلطيها .
ثم ضعى الخضراوات فى طبق التقديم وفوقها الدجاج .
|