بسم الله الر�*من الر�*يم
مدفونة الدجاج بالقصدير

نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

المدفونة اساسها على الجمر لكن نسويها بالفرن ونبخرها بالف�*م




المقادير:

نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

دجاجة مقطعه بالنص ومغسوله ومنظفه
2 بطاطس كبير مقطعه �*لقات
1 فلفل رومي �*لقات
1 بصله �*لقات
1 طماطم �*لقات
2 مكعب ماجي + ملعقه ثوم مط�*ون
رشة فلفل اسود وكمون ونص ملعقه وسط مل�*
3 ملاعق زيت زيتون
نص كوب صغير ماء
6 طبقات من ورق القصدير مقسمه + صينيه فرن
فنجان زيت وف�*م للتبخير


الطريقة :

نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

ن�*ضر ورق القصدير وذلك بعمل 3 طبقات

نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

ثم نوزع البطاطس والبصل والطماطم والفلفل الرومي ونضع الدجاج عليه
ثم نوزع البهارات والماجي نبشره والثوم ونفركهم مع الدجاج وباقي المكونات �*تى تختلط تماما
ثم نوزع الزيت عليه ونضع نص كوب صغير ماء
ثم ن�*ضر ورق القصدير بعد عمل 3 طبقات اخرى

نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

ونقفل من الجوانب تماما ونضعه بالصينيه
ويدخل الفرن المسبق تسخينه

نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

ونتركه ساعه الا ربع �*تى يستوي


را�* ينتفخ القصدير وهذا عادي

نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

واذا انتهى ن�*ضر فنجان فيه زيت ونطفي الف�*م فيه ونغطيه

نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

ويقدم مع السلطات والرز او الخبز

نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

يممممممممم يمممممممممممممي

نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

تعذيييييييييييييييييييييب قووووووووي

نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة