نص�* خبراء في �*قل التغذية الموظفين بتناول الفاكهة والخضراوات الطازجة من وقت لآخر أثناء العمل ، معللين ذلك إلى أنه ي�*افظ على مستوى التركيز لديهم. وأكدوا أنه من دون هذه الوجبات " البينية " الخفيفة سرعان ما ينخفض مستوى السكر في الدم ، ومن ثم يقل التركيز.

وقال خبير التغذية الألماني راينهارد كارل أوبلاكر أن �*رق السعرات ال�*رارية لا يقتصر على العمل البدني فقط بل أن التفكير يستهلك الكثير جداً من الطاقة. ونص�* بتناول وجبات " بينية " بين الإفطار والغداء وأخرى بين الغداء والعشاء ليصب�* عدد الوجبات اليومية خمس وجبات ، معتبرا أن ذلك هو الأمثل لجسم الإنسان. وأشار أوبلاكر إلى أن تناول الفاكهة الطازجة في هذه الوجبات البينية الخفيفة هو أفضل البدائل ، إذ أنها ت�*توي على الكثير من المعادن. كما أوصى بتناول المكسرات والزيتون في هذه الوجبات كشيء مفيد ص�*يا.



دمتم سالمين
منقووووول