ا*ذري غسل البيض بعد الشراء !!
ا*ذري غسل البيض بعد الشراء !!
هل تعلمي ماذا يمكن ان ي*دث ؟؟
لكثير من الأشخاص يقومون بغسل البيض ثم يقومون بوضعه
في الثلاجة سواء في البيوت أو الم*لات ( مطاعم ، مخابز…إلخ).
والمختصون ينص*ون بعدم القيام بذلك لان قشرة البيضة ت*توي
عدة مسامات " فت*ات صغيرة مجهرية" تكون مغلقة وذلك لتجنب
دخول الجراثيم وتلوث البيضة من الداخل خصوصا عندما تكون
ت*ت الدجاجة ( سب*ان لله) ،
وبمجرد قيامنا بغسلها بالماء تنفت* هذه المسامات وتكون عرضة
للتلوث والفساد خصوصا إذا طالت مدة الا*تفاظ بها في الثلاجة
وتكرار فت* الاخيرة طوال اليوم.
وغاالبا ما يكون هذا الامر هو السبب الرئيسي للتسممات
الغذائية الجماعية ( المطاعم ، مطاعم المدارس، م*لات ال*لويات …الخ
والتي يكون فيها البيض المادة المشتركة والاكثر استعمالا..)
لذلك ينص* بعدم غسل البيض إلا في وقت استعماله أي انك
إذا غسلته فعليك باستعماله فورا.
م / ن
ادرڪ بـ أن لي بصمـہ ابداع | مختلفـہ مهمآ ζـآول الڪثير تقليدهآ ,,!
آخر تعديل دلوووول يوم
07-04-2013 في 05:50 PM.
|