الستيك المشوى للشيف دعاء عاشور
الستيك المشوى للشيف دعاء عاشور قدمى الستيك بطعم وممذاق مختلف للشيف دعاء عاشور.
المقادير:
4 شرائ* ستيك
- ملعقة كبيرة كاتشاب
- ربع ملعقة صغيرة روز مارى مجفف
مل* فلفل اسود
- ملعقة كبيرة ري*ان فريش
- ربع ملعقة صغيرة ري*ان مجفف
ثوم بودرة
- *بهان مط*ون
- ملعقة كبيرة نشا
- ربع كوب ماء
الطريقة:
1 -فى وعاء قلبى كل من الروز مارى و المل* و الفلفل الأسود و الري*ان المجفف و الثوم و ال*بهان جيدا
2-تبلى شرائ* الستيك بالتتبيلة السابق ت*ضيرها جيدا و تترك لفترة طويلة فى الثلاجة إلى أن تتشرب التتبيلة جيدا
3 -تبلى شرائ* الستيك على الشواية على جميع الجهات *تى تمام النضج
4 -فى وعاء على النار ضعى الكاتشاب و النشا و الماء مع الروز مارى و الري*ان الفريش و الري*ان المجفف و الثوم البودرة
5 -ويترك الخليط على النار ليسخن ليتم عمل الصوص ويقدم الستيك مع الصوص
ادرڪ بـ أن لي بصمـہ ابداع | مختلفـہ مهمآ ζـآول الڪثير تقليدهآ ,,!
آخر تعديل همسة وفا يوم
01-06-2016 في 09:55 PM.
|