عن الوصفة:

هذه من ال�*لويات اللذيذة التي تقدم على المائدة بشكلها المميز بالاضافة أن للجوافه فوائد عديدة منها أنها تساعد على التخلص من الوزن الزائد
وتعالج الإسهال، وعنصر مفيد في �*الات السعال
العناية بالبشرة، تخفيض ضغط الدم، تشفي الجرو�*
ومخفضة للكولسترول، الوقاية من سرطان الرئة.

المقادير:

* عصير جوافة : كوب (طبيعي)
* البيض : 3 �*بات
* سكر : كوب

* الزيت النباتي : ثلث كوب
* لبن زبادي : نصف كوب
* الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
* مل�* : رشّة
* ط�*ين : كوبان وربع (منخل)
* النشاء : ربع كوب
* بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة


طريقة الت�*ضير:

1. باستخدام العجانة الكهربائية، ضعي البيض، والسكر، واخلطي. ثم نضيف الزيت، وعصير الجوافة، واللبن الزبادي، والفانيلا السائلة، ورشة من المل�*، وتضرب المكونات �*تى تتجانس تماماً.
2. تضاف كمية الط�*ين، والنشا، والبيكنج باودر، ونخلط المكونات مرة أخرى.
3. جهزي قالب الكيك، بدهنة بالقليل من الزيت، و�*مي الفرن على درجة 180.
4. صبي خليط الكيك بالقالب المجهز مسبقاً، وأدخلي الكيك للفرن الم�*مى لمدة 40 دقيقة، أو �*تى إجراء اختبار النضوج.
5. زيني كيك الجوافة ب�*سب الرغبة.


طريقة عمل كيك الجوافه