عن الوصفة:

�*ضري أطيب المقبلات على المائدة الرمضانية، وقدمي طبق خفيف ولذيذ كروكيت البطاطس بطريقة ولا أسهل وبطعم ولا أروع.

المقادير:

* - البطاطس : 2 �*بة (متوسطة ال�*جم / مسلوقة)

* - جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
* - فلفل أسود : �*سب الرغبة

* - مل�* : �*سب الرغبة

* - البيض : 1 �*بة



طريقة الت�*ضير:

1. 1. تسلق البطاطس �*تى النضوج وتهرس مع المل�* والفلفل الأسود وجوزة الطيب.



2. 2. ثم تخلط مع بيضة �*تى تصب�* كالعجينة، وتملأ في كيس الكريمة ويتم عمل فت�*ة 2 سم تقريبا.

3. 3. تفرد وتقطع بشكل أسطواني تغطس في ط�*ين، بيض، بقسماط وتقلى في زيت غزير.


كيفية ت�*ضير كروكيت البطاطس