عن الوصفة:

وافل بدون بيض .. لمن يفضلون ال�*لويات الغربية بدون بيض، نقدم طريقة عمل الوافل بدون استخدام البيض بمكوناته، قدميه على سفرتك مزين بالفواكة أو العسل �*سب الرغبة.



المقادير:

* دقيق : 2 كوب

* بيكنج بودر : 4 ملعقة صغيرة

* سكر : 2 ملعقة صغيرة

* �*ليب : 2 كوب
* الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

* الماء : 2 ملعقة كبيرة

* الفانيليا : ملعقة صغيرة

* الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مذوبة)


طريقة الت�*ضير:

1. اخلطي في وعاء متوسط ال�*جم كل من الدقيق، البيكنج باودر والسكر.
2. في وعاء آخر، ضعي كل من ال�*ليب، الزيت، الزبدة، الماء والزبدة المذوبة ثم اخلطي المكونات جيداً �*تى ت�*صلي على مزيج متجانس.
3. أضيفي خليط الدقيق فوق المزيج مع الخلط المستمر ليتشكل مزيج متماسك القوام.
4. اتركي المزيج جانباً في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
5. �*مي آلة الوافل ثم اسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط وأغلقي الغطاء ل�*والي دقيقتين �*تى تنضج عجينة الوافل.
6. أعيدي الكرة �*تى إنتهاء الكمية ثم قدمي الوافل.
7. زيني الوافل ب�*سب الرغبة.


طريقة إعداد وافل بدون بيض