عن الوصفة:

السابليه هو وصفة من وصفات المطبخ الفرنسي اشتهرت في معظم أن�*اء العالم وهي عبارة عن قطع صغيرة من البسكويت يتم تشكيلها بأشكال كثيرة عادة يكون السابليه م�*شي بالمربى ويرش فوقه السكر البودر للتزيين.

المقادير:

* 300 جرام دقيق
* 200 جرام زبدة
* 75 جرام سكر بودرة
* 2 بيضة
* قليل من الفانيليا


طريقة الت�*ضير:

1. نعجن الزبدة والسكر والفانيليا ثم يضاف البيض.
2. بعد ذلك يتم إضافة الدقيق ونقوم بالعجن �*تى تتجانس المكونات.
3. تترك بالثلاجة ل�*ين الاستخدام كالبيتفور.
4. بعد ذلك تفرد العجينة بسمك نصف سم وتوضع في القوالب.
5. يمكن تشكيلها بجميع الأشكال �*سب الرغبة.
6. تخبز في فرن متوسط ال�*رارة يصل إلى �*والي 180 درجة.
7. يتم التزيين �*سب الرغبة والذوق، وتقدم.


طريقة عمل السابليه