عن الوصفة:

طريقة ت�*ضير بيتزا سهلة .. لم�*بي الأكل الإيطالي تعلمي طريقة عمل أشهى أكلات البيتزا، بطريقة سهلة جداً وبطعم مميز ولذيذ.

المقادير:

* الخميرة الفورية : ملعقتان صغيرتان وربع
* العسل : 2 ملعقة كبيرة
* ماء دافئ : كوب
* دقيق : 3 أكواب ونصف
* زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
* مل�* : ملعقة صغيرة
* صلصة البيتزا : 5 ملاعق كبيرة
* زيتون أسود : 2 ملعقة كبيرة (مقطع)
* جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
* الفطر : �*سب الرغبة (طازج ومقطع)


طريقة الت�*ضير:

1. ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركي المكونات جانباً ل�*والي 10 دقائق �*تى تتفاعل المكونات.
2. أضيفي الدقيق، زيت الزيتون، المل�* والعسل ثم اخلطي المكونات �*تى ت�*صلي على عجينة لينة.
3. كوري العجينة بواسطة يديك ثم اتركي العجينة جانباً ل�*والي دقيقتين �*تى تتخمر.
4. إفردي العجينة على سط�* صلب ثم ادهني العجينة بصلصة البيتزا ووزعي الزيتون، الفطور والجبن على الوجه.
5. أدخلي البيتزا إلى فرن م�*مى مسبقا على �*رارة 180 درجة مئوية ل�*والي 15 دقيقة �*تى تنضج.


طريقة ت�*ضير بيتزا سهلة