عن الوصفة:

الكيك من ال�*لويات الأكثر شعبية كيف لا وهو دائما موجود في أعياد الميلاد والزفاف والكثير من المناسبات وله عدة أشكال وأنواع وهو من أكثر ال�*لويات انتشارا" في العالم.

المقادير:

* كأسين من الدقيق الناعم

* كأس سكر ناعم
* كأس �*ليب
* ثلاث بيضات
* نصف كأس قهوة مرة
* وا�*د فانيليا
* وا�*د بيكنج باودر
* كأس زيت نباتي


طريقة الت�*ضير:

1. نضع البيض وال�*ليب في الخلاط لمدة دقيقتين.
2. بعدها نضيف السكر والفانيليا والقهوة على البيض وال�*ليب ونشغل الخلاط.
3. وبعدها نظيف الزيت ويترك الخلاط يعمل أثناء وضع الزيت لمدة ثلاث دقائق.
4. يخلط الدقيق مع البيكنج باودر ونضيف عليه المزيج الذي �*صلنا عليه في الخلاط ونترك من قليلا" ونخفق جيدا" �*تى تتجانس مع بعضها.
5. ندهن بقليل من السمن الإناء ونضع الخليط ونضعه في الفرن على درجة �*رارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
6. نضع بقية المزيج على الوجه ويقطع ويقدم مع كأس من العصير وص�*ة وهناء.


طريقة عمل الكيك بالقهوة المرة