عن الوصفة:
صينية دجاج وبطاطس بالفرن .. تعتبر وصفات دجاج بالفرن من أسهل طبخات الدجاج المقدمة على المائدة، *ضريها بطريقة سهلة ولذيذة.
المقادير:
* - الدجاج : دجاجة (مقطعة ومغسولة ومنظفة)
* - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
* - الماء : 2 كوب
* - بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
* - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
* - الزيت : 3 ملاعق كبيرة
* - البطاطس : 500 غراماً (مقطعة لدوائر ومقلية)
* - مل* : ملعقة صغيرة
طريقة الت*ضير:
1. تبلي قطع الدجاج بعصير الليمون والمل*، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة والزيت.
2. ضعي الدجاج المتبل في صينية الفرن.
3. صبي كمية الماء فوق الدجاج.
4. وزعي شر*ات البطاطس المقلية.
5. غطي الصينية بورق القصدير وأدخليها للفرن الم*مى مسبقاً مدة ساعة على درجة *رارة 200 أو *تى التأكد من النضوج.
6. أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها مباشرةً ساخنة.
صينية دجاج وبطاطس بالفرن