عن الوصفة:

الروبيان غني عن التعريف عن فوائده الجمة غير أنه يتميز بطعم ورائ�*ة لذيذة ي�*به الكبار والصغار وعند إضافة صوص الخضروات إليه تتضاعف الفوائد.

المقادير:

* نصف كيلو ربيان
* ربع كيلو كوسة
* وا�*دة فلفل رومي
* بصلتان
* ثلاث فصوص ثوم
* بهارات سمك
* ليمون ومل�*
* 2 �*بة جزر


طريقة الت�*ضير:

1. ممكن عمل الروبيان بالقشر أو بدونه بعد غسله نقطع البصل ونقلبه بالزيت على النار.
2. نضع الثوم ثم الروبيان ثم الخضار والجزر ثم يدخل الفرن �*تى يتم النضج.


طريقة ت�*ضير سيزلنج الروبيان