عن الوصفة:

أعدي لعائلتك أطيب ال�*لويات بالشوكولاطة، كيك الشوكولاطة سهل وسريع، قدميه كما يقدم بالمطاعم وزينيه بالكريمة لمزيد من الطعم ال�*لو والرائع.

المقادير:

* ط�*ين : 2 كوب

* سكر : 2 كوب

* بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب

* بيكنج صودا : ملعقة صغيرة ونصف

* مل�* : ملعقة صغيرة

* قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة

* لبن زبادي : كوب

* الزيت النباتي : نصف كوب

* البيض : 2 �*بة

* الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة

* الماء : كوب (مغلي)


طريقة الت�*ضير:

1. سخني الفرن على �*رارة 350 درجة.


2. اخلطي الط�*ين والبيكنج صودا والبيكنج باودر والسكر والمل�* والقهوة في وعاء كبير، واخلطي المزيج جيداً.
3. أضيفي ال�*ليب والزيت والبيض والفانيلا لخليط الط�*ين، واخلطي على سرعة متوسطة �*تى تمتزج المكونات.
4. خففي سرعة الخفاقة وأضيفي الماء المغلي واللبن الزبادي واخفقي �*تى يصب�* المزيج متجانساً وناعماً.
5. وزعي الخليط في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 35 دقيقة �*تى ينضج الكيك.
6. جهزي قالب الكيك أو صينية كيك مقاس 9 انش، وادهنيها بالزبدة ورشة ط�*ين.
7. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم زينيه بكريمة الشوكولاتة �*سب الرغبة.


طريقة عمل كيك الشوكولاطة السريع