عن الوصفة:

�*لى البارفيه بالقرع، يتميز بارفيه القرع بكونه من ال�*لويات السهلة التي لا ت�*تاج فرن كما أنه سريع الت�*ضير فلا يستغرق إلا ربع ساعة �*تى يصب�* جاهزاً وهو شهي جداً ومكون من طبقات من البسكويت ومزيج القرع والكريمة اللذيذة وكلنا نعرف فوائد القرع في �*ماية القلب وعلاج الخوف.

المقادير:

* القرع : 2 كوب (مهروس)
* جبن كريمي : كوب

* الفانيليا : ملعقة صغيرة
* سكر البودرة : ربع كوب
* كريمة الخفق : 2 كوب
* بسكويت : نصف كيلو (مط�*ون)


طريقة الت�*ضير:

1. في وعاء كبير نخلط القرع مع الجبن الكريمي، والفانيليا السائلة، والسكر البودرة جيدًا، �*تى تمتزج المكونات تماماً.
2. نضع في زبادي وهي البسكويت الذي قمنا بس�*قه ثم طبقة من مزيج القرع ثم القليل من الكريمة. نكرر العملية لعمل طبقات مماثلة من البسكويت ومزيج القرع والكريمة ونزين أخيراً بقطعة بسكويت.
3. يمكن تجهيز بارفيه القرع قبل 6 ساعات من التقديم لا أكثر �*يث يمكن �*فظها في البراد إلى أن ي�*ين وقت التقديم.


�*لى البارفيه بالقرع