عن الوصفة:

طبق جانبي سهل ولذيذ ذات الأطباق سهلة الت�*ضير بجانب الأكلات الرئيسية وللشبت فوائد عظيمة منها ي�*توي الشبت على الكثير من المواد مثل الكالسيوم والفيتامينات التي تعطي الجسم فوائد كبيرة.

المقادير:

* الجزر : 3 �*بات (مقشر ومبشور)
* الثوم : فص (مهروس ناعم)
* زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
* الشبت : ربع كوب (مفروم)
* عصير الليمون : ملعقة كبيرة
* مل�* : ربع ملعقة صغيرة
* فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة


طريقة الت�*ضير:

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار.
2. أزيلي المقلاة عن النار واتركي الجزر ليبرد ثم انقليه لطبق التقديم.
3. أضيفي الشبت المفروم وعصير الليمون وقلبي المزيج وقدميها دافئة أو باردة �*سب الرغبة.


طريقة عمل سلطة الجزر بالشبت