05-04-2019, 09:23 PM
|
|
|
|
لوني المفضل :
Cadetblue
|
رقم العضوية :
6745 |
تاريخ التسجيل :
Dec 2018 |
فترة الأقامة :
2516 يوم |
أخر زيارة :
07-05-2019 |
المشاركات :
657 [
+
]
|
عدد النقاط : 10 |
قوة الترشيح :
 |
|
|
سمك مشوي بالتتبيلة ال*ارة
عن الوصفة:
يعدّ السمك المشوي من أكثر الأكلات الم*ببة للجميع، *ضرنا لك اليوم سمك مشوي بالتتبيلة ال*ارة، تتبعي الخطوات والمقادير وقدمي السمك كما يقدم في المطاعم المشهورة.
المقادير:
* السمك : 1 كيلو (منظف / النوع المفضل)
* عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
* زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
* الكمون : ملعقة صغيرة (مط*ون)
* شطة مجروشة : ملعقة صغيرة
* بابريكا : ملعقة صغيرة
* مل* : نصف ملعقة صغيرة
* فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة الت*ضير:
1. اصنعي بواسطة السكين شقوقاً بالسمكة.
2. اخلطي عصير الليمون مع الكمون والزيت والشطة والبابريكا والفلفل الأسود والمل* في وعاء.
3. وزعي المزيج داخل وخارج السمكة وفي الشقوق.
4. أدخلي السمكة للثلاجة لمدة ساعة.
5. سخني الفرن على *رارة متوسطة 200 درجة.
6. ضعي السمكة في طبق الفرن بعد أن تدهنيه بالزيت.
7. غطي الطبق بورق القصدير وأدخلي الطبق الفرن لمدة 25 دقيقة إلى 40 دقيقة *سب نضوج السمكة.
8. أزيلي ورق القصدير و*مري الوجه لمدة 5 دقائق.
9. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو البطاطس *سب الرغبة.
سمك مشوي بالتتبيلة ال*ارة
|