عن الوصفة:

فصل الصيف ب�*رارته الشديدة والإرهاق والتعب الذي نشعر به جميعا يجعلنا ب�*اجة إلى مشروب منعش يعيد �*يويتنا وطاقتنا! البطيخ بعصارته اللذيذة يرطب أجسامنا ويمدنا بالإنتعاش وال�*يوية.

المقادير:

* 1.4 كجم من البطيخ.

* ثلاثة أرباع كوب من عصير الليمون - تزيد أو تنقص �*سب ال�*اجة.


* عسل للت�*لية.

* بعض أوراق النعناع الطازج.

* مكعبات ثلج للتقديم.


طريقة الت�*ضير:

1. قطع البطيخ إلى أجزاء صغيرة وانزع القشرة والبذور.
2. اعصر البطيخ مع عصير الليمون على دفعات.

3. صفي الخليط.
4. أضف مكعبات الثلج والنعناع في إبريق.


5. صب العصير.


6. أضف العسل وقلب الخليط جيدا.



طريقة عمل عصير البطيخ المنعش في فصل الصيف