عن الوصفة:

تعدّ المثلّجات نوعاً من أنواع ال�*لويّات التى تؤكل مجمّدةً، ويتناولها الناس كثيرًا في فصل الصيف لكي تخفّف من ال�*ر الذي يصيبهم بسبب درجات ال�*رارة العالية، وتُشعرهم بالانتعاش، كما تعطي الجسم طاقةً لإ�*توائها على الفيتامينات والمعادن، وأتمنى لكم شهية طيبة.

المقادير:

* 1 كأس من ال�*ليب البودرة.
* 1 كأس �*ليب سائل.
* 3 بيضات.
* كريمة خفق.
* مكسّرات �*سب الرغبة للتزيين.
* فواكه �*سب الرغبة للتزيين.
* 1 كأس من السكّر.


طريقة الت�*ضير:

1. ن�*ضر وعاءً، ونضع فيه ال�*ليب السائل، ونخفق الكريمة مع ال�*ليب �*تى تتكوّن بشكل جيّد.
2. نضيف البيض إلى الكريمة، ونضيف السكّر، وإذا كنتم من عشّاق الشوكولاتة نقوم بإ�*ضار قطع الشوكولاتة ونبرشها ونضعها مع البيض، ونضيف السكّر، ون�*رك المكونات معًا، كما نستطيع أيضًا إضافة قطع من الفواكه المفضلة لدينا إلى المزيج.
3. نضع المكوّنات جميعها في قالب أو في وعاء، وندخلها إلى الفريزر لمدّة 4 أو 5 ساعات �*تى تتجمّد جيدًا.
4. نخرج بعد ذلك المثلّجات من الفريزر، وننقع القالب بالماء السخن �*تى نُخرج المثلجات منه بسهولة، ونضعها في ص�*ون التقديم، ونرشّ عليها بعض أنواع المكسّرات أو الشوكولاتة السائلة، ونزيّن الص�*ن بقطعٍ من الفواكه، ونستطيع تناول المثلّجات مع قطعة من الكيك وأتمنى لكم شهية طيبة.


طريقة ت�*ضير المثلجات