Warning: Unknown: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Moscow' for '+03/3.0/no DST' instead in /home/tdllnet/public_html/vb/showpost.php on line 218

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showpost.php on line 218

Warning: Unknown: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Moscow' for '+03/3.0/no DST' instead in /home/tdllnet/public_html/vb/showpost.php on line 223

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showpost.php on line 223
منتديات تدلـل1 - عرض مشاركة واحدة - طريقة عمل مسالا اللحم بالزبادي
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 06-06-2019, 07:31 PM
سعودد غير متواجد حالياً
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 6745
تاريخ التسجيل : Dec 2018
فترة الأقامة : 2516 يوم
أخر زيارة : 07-05-2019
المشاركات : 657 [ + ]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : سعودد is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل مسالا الل*م بالزبادي




عن الوصفة:

أغرق في طعم الل*م الهندي مع وصفة مسالا الل*م بالزبادي، أرجو أن تنال إعجابكم وتباشرو بت*ضيرها في المنزل.

المقادير:

* 3 ملعقة كبيرة زيت




* بصلة مفرومة
* ملعقة صغيرة ثوم
* 3 ورقة لورا
* 4 فص *بهان
* كوب طماطم مبشورة
* 2 عود قرفة
* 2 ونصف ملعقة كبيرة صلصة طماطم
* كيلو إلا ربع ل*مة مكعبات
* ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة ناعمة
* ½ ملعقة صغيرة جرام مسالا
* ½ ملعقة صغيرة كركم
* ½ ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
* ½ ملعقة صغيرة كمون ناعم
* ½ ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
* كوب زبادى
* 2 مكعب مرقة دجاج


طريقة الت*ضير:

1. يشو* البصل والثوم في الزيت على النار.
2. يضاف ال*بهان وورق اللورا وعيدان القرفة.
3. تضاف الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم.
4. تضاف مكعبات الل*م والكزبرة الجافة والجرام مسالا والكركم والقرفة والكمون والزنجبيل البودرة.
5. تترك على النار لمدة 20 دقيقة ثم يضاف الزبادي وتترك لمدة 10 دقيقة.
6. تضاف مكعبات المرقة ويترك الخليط ليغلى.
7. تغرف وتزين بالكزبرة الخضراء المفرومة.


طريقة عمل مسالا الل*م بالزبادي



رد مع اقتباس