عن الوصفة:

من المعجنات المشتهرة بالبلاد العربية ذات مذاق رائع وسهلة الت�*ضير بالأوقات التي لا يوجد فيها خبازة �*يث يمكن عملها على المقلاة أو الطاوة وكلنا نعرف فوائد الخبز، يعتبر مصدراً لمواد هامة لجسم الإنسان مثل: فيتامين B، و E، والألياف الغذائية، و�*مض الفوليك، والزنك، وغيرها. يستعمل الأشخاص الذين يعانون من السمنة خبز القم�* كونه يُهضم بشكل بطيء، مما يزيد من فترة إ�*ساس الإنسان بالشبع، وليس كما يشاع من أنه ي�*توي على سعرات قليلة.

المقادير:

* 2 كوب ط�*ين
* ملعقه خميرة فورية
* 2 ملعقة زيت
* ملعقة زبادي
* ملعقة صغيرة مل�*
* ملعقة صغيرة سكر
* كوب ماء دافىء


طريقة الت�*ضير:

1. اخلطي المكونات مع بعضها البعض.
2. قطعي العجين الى دوائر.
3. رقي العجين وبعد الفرد اتركيها ترتا�* لمدة ربع ساعة.
4. غطيها بقطعة قماش.
5. سخني الطاوة على النار.
6. ضعي العجين عليها �*تى ينتفخ ويصب�* مثل الخبز.
7. بالص�*ة والعافية.


طريقة عمل خبز الطاوة