إلى كل هواة الأكل والمطبخ دعوني أقدم لكم في

موضوع اليوم كيفية تحضير صينية دجاج بالفرن :
أولاً يتم تنظيف كيلو ونصف من الدجاج من ثم يتم

تقطيعه إلى أربع قطع وينقع في التتبيلة المكونة من :
رشة بهارات ، رشة ملح ، ملعقتين من معجون الطماطم ،

وحبة ليمون أسود مطحونة ويترك جانباً ...
في ما يلي يتم تجهز الخضروات فتقطع خمس حبات بطاطس
كبيرة وأربع بصلات وخمس حبات طماطم كبيرة إلى حلقات دائرية ...

بعد ذلك في صنية كبيرة يتم صف البصل وفوقه الدجاج

وفوقه البطاطس ثم يرش ملعقة من الليمون الأسود المطحون

على البطاطس ويصف فوقه الطماطم ...
بعد ذلك في نصف كوب ماء يتم خلط ما تبقى من علبة معجون

الطماطم وتضاف إلى الصنية مع رشة ملح ورشة بهارات ...

في ما يلي تغطى الصنية بورق القصدير ويتم ادخالها الفرن

الذي تم إحمأه مسبقاً حتى النضوج ...