الكوارع (Trotters) هي أحد الأكلات الشعبية المعروفة في العديد من الدول العربية، مثل: مصر، والعراق، و بلاد الشام، وهي عبارة عن أرجل الخروف أو العجل المطبوخة المضاف إليها العديد من المطيبات، وهي من الأكلات الغنية بالفوائد الصحية.سأحدثكم اليوم عن فوائدها خاصة للنساء
فوائد الكوارع للنساء
تعويض الجسم بكمية كبيرة من السعرات الحرارية، عبر محتوى دهني مركز في الكوارع وشوربتها.
تحتوي الكوارع على الكولاجين، وهي المادة الرئيسية المسؤولة عن ترطيب البشرة، وتجديد خلايا الجلد ومنع ظهور علامات تقدم السن.
الكوارع تمد الجسم بغالبية احتياجاته من الكالسيوم، وبالتالي تقلص كثيراً فرص الإصابة بأمراض معينة مثل هشاشة العظام.
يساعد الصوديوم الموجود في الكوارع على تحفيز الجهاز العضلي، وحفظ النواقل العصبية في الجسم.
تحتوي شوربة الكوارع على فيتامينات عديدة أبرها ب 6 وب 12 المركب، وهما عنصران أساسيان لتنشيط الدورة الدموية.
تساعد الكوارع على تسهيل عملية الهضم والحفاظ على الجدران الداخلية للقناة المعدية في حالة سليمة.