اللوز هي شجرة الجوز التي توفر العديد من الفوائد الصحية ، مما يجعلها وجبة خفيفة ، ذات نكهة رائعة يمكن اضافتها على الأطباق المختلفة . على عكس العديد من المكسرات الأخرى ، فإن اللوز يحتوي على مستويات عالية من الدهون “الصحية” ، الجيدة لصحتك . اللوز الخام له فوائد صحية أكثر من اللوز المصنع مثل اللوز المحمص . بينما أثبتت الأبحاث ان الاكثار من تناول اللون يمكن ان يسبب اضرار نحن في غنى عنها ، لذا نحن بحاجة إلى التخطيط الجيد لتجنب الآثار الجانبية من اللوز
اضرار اللوز
ينصح الأطباء دائماً بتناول اللوز بكميات معتدلة حتى لا يصاب الإنسان بالآثار الجانبية المحتملة، ومنها :
بالنسبة لمرضى السكري، يجب الاعتدال في تناول اللوز لأنه يعمل على تخفيض مستويات السكر بالدم.
قد يتسبب تناول اللوز قبل إجراء العمليات الجراحية بوقت قصير إلى انخفاض مستويات السكر في الدم
بعض الأشخاص يعانون من الحساسية تجاه اللوز، وقد تتسبب في الإصابة بآلام بالمعدة، التقيؤ، الغثيان، الإسهال، صعوبة التنفس، ضيق التنفس، الحكة وصعوبة البلع.
قد يتسبب اللوز ببعض التفاعلات الجلدية مثل الطفح الجلدي وانتفاخ الأطراف، سيلان العيون والتهاب الجفون.
أضرار اللوز على الكبد
بالنسبة لمرضى الكبد، فإن اللوز يعتبر من الأطعمة التي قد تتسبب في بعض المشاكل الخطيرة، مثل الغيبوبة الكبدية.
واللوز بالأخص قد يزيد من فرصة حدوث نزيف بالجزء العلوي من الجهاز الهضمي، ولاحتوائه على الدهون والأملاح قد يتسبب في بعض المخاطر على مصابي تليف الكبد.