من ألذ أنواع الحلويات وأكثرها إنتشاراً إن
في عالمنا العربي أو حتى حول العالم : الكيكة ...
دعوني أقدم لكم كيفية تحضير كيكة عادية :
بعد تسخين الفرن على درجة 180 ودهن قالب
الكيك بالقليل من الزيت يتم خلط في وعاء كبير
كوبين دقيق وكوب سكر وكوب حليب ونصف
كوب زيت وثلاث ملاعق صغيرة فانيليا ...
في ما يلي يضاف خمس بيضات وثلاث ملاعق
صغيرة بيكنغ بودر ويقلب المزيج حتى التجانس ...
بعد ذلك يسكب الخليط في قالب الكيك ويدخل الفرن
ويترك لمدة 25 دقيقة لينضج ...
بعد أن يبرد يمكن تزيينه بكريمة الخفق ...