أسياخ الدجاج مع مكعبات البطاطا

[IMG]



سوف ت�*تاجين إلى:


6 صدور أو أفخاذ دجاج مقطعو مكعبات
ملعقتين طعام صلصة طماطم
مكعب ماجي
فص ثوم مفروم
قطعة زنجبيل مفروم
1/2 كوب زيت زيتون
ليمونة مقطعة شرائ�*
عصير 1/2 ليمونة
1/2 كوب كزبرة مفرومة
قرن فلفل تشيلي أ�*مر
التوابل ( مل�*، كركم، كمون، كزبرة، كاري، فلفل أسود)
3 �*بات بطاطا صغيرة
سوف تقومين بـ:


في فرامة البصل، افرمي الثوم والزنجبيل والتشيلي والماجي والكزبرة م زيت الزيتون.
أضيفيها على الدجاج. ثم اضيفي اليه الليمون الشرائ�* وعصير الليمون والصلصة.
تبلي الدجاج بالتوابل، اتركي الدجاج في النقيع مدة ساعة أو طوال اليوم.




قطعي البطاطا مكعبات واسلقيها في الماء.
صفيها من الماء وتبليها بالمل�* والبهارات.
سيخي الدجاج مع مكعبات البطاطا. الفائض من البطاطا شكيه في الاسياخ.

اشويه على الشواية أو ا�*ضري مقلاة و�*مري الأسياخ في القليل من زيت الزيتون.
بالهنا والعافيه

في أمان لله