ميني سينبون

مقادير العجينة اولاً :



3 ملاعق كبيرة �*ليب بودر .



1 فنجان سكر .



1 ملعقة كبيرة خميرة فورية .



1 ملعقة صغيرة بكنج بودر .



نصف بيالة زيت .



1 كاس ماء .



كاسين وربع دقيق .





طريقة العجينة :



اولاً : تخلط جميع المقادير في كاس خلاط الكهربائي بإستثناء الدقيق .



ثانيا : نسكب الخليط في زبدية ثم نضيف الدقيق على دفعات ونعجن .



ثالثا : تترك العجينة لتتخمر في مكان دافيء لمدة نصف ساعة او �*تى يتضاعف �*جمها ثم تستعمل .





نبدأ الأن بالميني سنبون :



المقادير وهي :



العجينة التي كتبتها اليكم بالأعلى .



جبن كيري



نصف اصبع زبدة مذاب



2 ملعقة كبيرة سكر مط�*ون مخلوطة مع 1 معلقة كبيرة قرفة مط�*ونة



�*ليب نستلة المركز .



شوكولاته هيرشي السائلة .




الطريقة وهي كالتالي ..



اولاً : بعد أن تتخمر العجينة تكور إلى كور صغيرة وت�*شى بجبنة الكيري ويعاد تكويرها ثم تقلب في الزبدة ثم في خليط السكر والقرفة وتصف في صينة الكب كيك في كل كب نضع 3 كور .



ثانيا : تدخل الفرن �*تى تنضج



ثالثا: بعد نضجها وت�*مرها تسقى ب�*ليب النستلة وتزين بالهيرشي .
وبالهناء و العافيةة ..