#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
![]() عن الوصفة: شوربة السمك ال*مراء .. من الأطباق الشهية التي لابد أن تتذوقوها فهي سريعة وسهلة وطيبة، تتبعي الخطوات التالية وقدمي أطيب المقبلات الساخنة. المقادير: * سمك الفيليه : نصف كيلو (مقطع) * مرق السمك : 3 اكواب * زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة * مل* : *سب الرغبة * فلفل أسود : *سب الرغبة * البصل : 1 *بة (كبير ال*جم / مفروم) * الثوم : فصّان (مهروس) * صير الليمون : 3 ملاعق كبيرة * طماطم : 2 *بة (مقشرة ومقطعة) * الفلفل الا*مر ال*ار : قرن * كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة) طريقة الت*ضير: 1. *مّي زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي الثوم، والفلفل الأ*مر، والمل*، والفلفل الأسود، و*ركي *تى يذبل البصل. 2. أضيفي السمك وقلبيه، ثم صبي مرق السمك، والطماطم، و*ركي بهدوء واتركي المرق *تى يغلي. 3. خففي النار، واتركي المكونات *تى ينضج السمك مع باقي المكونات. 4. أضيفي عصير الليمون ثم أطفئي النار على الشوربة. 5. اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزيني بالكزبرة الخضراء المفرومة. شوربة السمك ال*مراء |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الحمراء, السمك, شوربة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
باستا بالصلصة ال*مراء | سعودد | المطبخ | 0 | 03-30-2019 02:18 AM |
طرق طبخ السمك | سعودد | المطبخ | 0 | 03-05-2019 02:58 AM |
تعدى للخطوط ال*مراء | هنااا | ضفـآف حرة | 1 | 06-11-2015 01:30 AM |
عظم السمك اذا علق في البلعوم | زهرة الروح | الصــــــحه | 2 | 12-06-2007 01:34 PM |
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1