بطاطس بالبصل

عن الوصفة:

من الاطباق الشهية والمغذية التي يمكن ت�*ضيرها لافراد اسرتك هو طبق بطاطس بالبصل، لذا يعرض لك في هذه الوصفة طريقة ت�*ضير هذا الطبق.

المقادير:

* 4 �*بات من البطاطس المقطعة
* �*بة وا�*دة من الفلفل الاخضر
* بصلة وا�*دة مفرومة
* ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
* نصف كوب من عصير الليمون
* ربع ملعقة صغيرة من المل�*
* ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود


طريقة الت�*ضير:

1. في البداية، قشري البطاطس وقطعيها الى مكعبات، ثم افرمي البصل والفلفل الاخضر واجمعيها سوياً.
2. في مقلاة متوسطة ال�*جم، ضعي القليل من زيت الزيتون واقلي البصل مع الفلفل الاخضر، ثم اضيفي مكعبات البططس وتابعي التقليب على نار خفيفة.
3. اتركي المكونات كلها على نار خفيفة الى ان تنضج تماماً، ثم ارفعيها عن النار وضعيها في طبق التقديم.
4. صبي فوقها خليط العصير مع المل�* والفلفل الاسود وقلبيها جيداً الى ان ت�*صلي على طبق شهي.


بطاطس بالبصل