بوفيهـ سلطآت لشهر رمضآن:♥:

♥: بوفيهـ سلطآت لشهر رمضآن:♥:


السلام عليكم ور�*مة الله وبركاته




السلطه الاولى :

سلطة البقوليات مع المكرونه







ذره
فاصوليا �*مراء
فلفل اخضر واصفر وا�*مر
باذنجان مقطع شراي�* رفيعه جدا
مكرونه مسلوقه

الصوص عباره

الصوص الفرنسي من قودي + بقدونس + �*بة فلفل اخضر بارد + ليمون + رشة مل�*


السلطه الثانيه :

سلطه الخس:




المقادير

خس
فلفل اخضر بارد
ذره
بصل اخضر

ثلاث شراي�* برجر دجاج تقطع على شكل شراي�* طوليه

الصوص

ثلاث علب زبادي
رشة ثوم بودره
ملعقتين مايونيز
ليمون
شوية مل�*

اول شي ن�*ط الخضار
بعدين الزبادي
بعدين شراي�* الدجاج





السلطه الثالثه :

سلطه الملفوف



المقادير

خيار مقطع شراي�* طوليه
جزر مقطع شراي�* طوليه
ذره
ملفوف مقطع شراي�*


تتتبل بصوص مكون من زبادي + مايونيز + ليمون + مل�*

وتمتعي بالطعم الرائع




السلطه الرابعه :

سلطه البطاطس والجرجير



المقادير

بطاطس مقطع مكعبات مقلي

جرجير

خس

خبز مقطع مكعبات

الصوص

عباره عن زبادي + مايونيز + ط�*ينه + ليمون + مل�*

تخلطه مع الخضار

ونضع فوقها الخبز اللبناني المقلي


السلطه الخامسه :

سلطه الخضار



عباره عن طبقات من الخضار

اول طبقه خس

بعدين فلفل اخضر بارد

بعدين ملفوف مقطع شراي�*

طماطم مقطع مكعبات صغيره جدا

بعدين ن�*ط على الاطراف الخيار المقطع شراي�*
وبعدين الجزر المبشور

واخيرا الذره


نجيب الصوص الفرنسي علبه كامله

نصبها على السلطه


السلطه السادسه :





فلفل اخضر وا�*مر واصفر
نوعين مكرونه
ذره
خيار
جزر

الصوص

زبادي + مايونيز + كاتشب + خردل + ليمون + مل�*


السلطه السابعة :

سلطة الشاورما




شاورمة ل�*م او دجاج


-بصل
-خيار
-بندورة
-فلفل اخضر
-فلفل اسود
-راشي
-مل�*
-ليمون

-يفرم البصل والخيار والطماطم الى مكعبات والفلفل الاخضر الى شرائ�*

2-تخلط هذه المواد مع الشاورمة ويوضع فوقها الليمون والمل�* والفلفل الاسود

السلطه الثامنه :

سلـطة المخلـل بالزبادي





أنواع مختلفة من المخللات الجاهزة
–زيتون اسود
–فلفل اسود
– فليل من الليمون
– ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
– بقدونس مفروم ناعم
–علبة زبادي

تقطع أنواع المخللات قطعاً صغيرة وتوضع في وعاء واسع
2-ويضاف إليه الزبادي والثوم وقليل من البقدونس
3- ويتبل بالليمون والفلفل الأسود ويخلط مع بعض ثم يصب في طبق التقديم ويزين بالبقدونس


السلطه التاسعة :


سلطة اللبن مع البندوره والخيار




كوبان من اللبن الرائب
-1 �*بة بندوره
-1خيار
-1فص من الثوم
-القليل من النعنع الاخضر
-رشة مل�* �*سب الرغبه

1 تفرم �*بة البندورة و الخيار الى قطع صغيره و ناعمه و توضع هذه القطع في وعاء .

2- يدق فص الثوم جيدا و يفرم النعنع الاخضر و يضاف الى الوعاء و يضاف كوبان اللبن الرائب الى الوعاء .

السلطة العاشرة :

سلطة البيض بالبصل (سلطة أرمنية)




-أربع بيضات مسلوقين بشكل جيد

-باقة بقدونس (ربع كيلو)

-بصلة ب�*جم البيضة

-مل�*، بهار، كمون (�*سب الرغبة)

-زيت زيتون، ليمون (�*سب الرغبة)

1- يفرم البقدونس ناعما.
2- يقطع البيض ناعم.
3- يقطع البصل ناعم.
4- تخلط جميع المقادير معا ويضاف إليها البهارات وزيت الزيتون والليمون ب�*سب الرغبة

السلطة ال�*ادي عشر :

سلطة الزبادي بالخس:

صورة هالسلطة مدري وين ز�*لطن ماكو صورة


�*زمة خس امريكي

�*زمة خس عربي

علبة ذرة

3 �*بات خيار مقشر

بصل ابيض مقطع بالشكل اللي تبين

مقادير الصوص:


علبتين زبادي وممكن تستخدمين قليل الدسم للريجيم

فنجال شاهي خل ابيض

نص فنجال شاهي زيت زيتون

2 فص ثوم تدقينه ا�*سن من انك تقطعينه


ذره مل�*
ملعقة شاي صغيره فلفل اسود



تقطعين المقادير وتخلطين الصلصه وتخلطين مع بعض وت�*طينها بص�*ن



بالعاااااااااااافية عليكم

أكثر الانواع الا ا�*بها...



يميميمـ

شهيتني فيهم بسووووووول

يسلموو ع السلطات الروعه

عليك بالعاااااااااافية

يالله ابي اذوقهاااااا من يدك ال�*لووووووووة

بتكووووون أ�*لى بكثير

يمييييييييمييييي

منوووووورة

أ�*لى شي سلطة الخس + سلطة البطاطس و الجرجير + سلطة الشاورما ..


تشكورات يا شيف بسول

العفووووو ياااامصمم

منووور

سلطة سلطة سلطة سلطة

طقت شبدي من الريجيم والسلطات والشوووووربة

ابقى باسكن روبنز بخربها اليوووووم

ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههه


شووو الرجيم تسوي

خليه يووووووولي

سلط

يمي يمي


لااا انت نااوي اتفطرنااا اليووووووووووووم

ياااااااااااااااااااااااا ااااربي

رهييييييييييييبه والله

تسلم يمناااااااااااااااااااااا اااااااااااااك خيووووووووووووو

عااااااااادي فطروووو


ويمنااااااااك على الرد


منووورة شعره

شوووووووووووو نفطر

يااااااااربي

شووو تبيني اضربك

ههههههههههههههههههه