اطباق متنوعه

�*لى الشوفآن





في هال�*لى طبقة الشوفان تكون مررااا مقرمشة
للي ي�*بون ال�*اجه المقرمشه را�* يعجبهم هال�*لى البسيط


المقادير والطريقه


الطبقة الاولى:
كوب شوفان + نص كوب جوز هند + نص كوب سكر بني + أصبع زبده ساي�*ه
+ ملعقة فانيليا سايله او رشة فانيليا بودره
>> نخلطهم زين ونصبها في صينية بايركس وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقه بس


الطبقة الثانية:
نص علبة �*ليب م�*لى نستله + 6 �*بات جبن كيري
>> نخلطهم زين بعدين نصبها على وجه الصينية وندخلها الفرن من فوق بس دقايق ونلطعها
وعند التقديم نرش عالوجه شوية قرفه
وبس









بسكوت الكاكاو ب�*شوة السنكرز






المقادير
كوب دقيق + اصبع زبده ذايبه ب�*رارة الغرفه + نص كوب سكر
+ 5 ملاعق شوكولا بودره غير م�*لاه + نص ملعقة صغيره بكنج باودر
+ ربع ملعقه صغيره مل�* + بيضه + رشة فانيليا بودره
+ اصبع ونص سنكرز الكبير


الطريقه
1/ نخلط الدقيق والشوكولا الباودر والبكنج باودر والمل�* مع بعض
2/ نخلط السكر والزبده بخلاط الكيك لين يصير مثل الكريمه >> بعدين نضيف البيض والفانيليا ونخفق زين
3/نضيف خليط الدقيق بالتدريج ونخلطه لين يتجانس الخليط ونقفل الخلاك
4/نقطع السنكرز قطع صغيره ونضيفها للخليط ون�*ركه بملعقة سباتيولا
او ملعقه خشبيه
5/ نكور الخليط ون�*طه بصينية مدهونه أو بصينية فيها ورق الزبده
>> وندخلها الفرن اللي مشغلينه من قبل ونتركها لمدة 20 دقيقه بس
وبعد مانطلعه نخليه بالصينية لين يبرد
وممكن تزينيه بسوكره بودره








فطيرة التفا�*





�*لاتها تاكلينها ساخنه او دافيه

المقادير والطريقه مع بعض:


الطبقة الأولى
اصبع زبدة ب�*رارة الغرفه + كوب دقيق + ثلث كوب سكر + رشة فانيليا بودره
نخلطهم مع بعض لين تصير مثل الكوره بعدين نفردها بالصينية

الطبقة الثانية :
بالخلاط >> 12 �*بة جبن كيري + 2 بيضة + نص كوب سكر + رشة فانيليا + ملعقة صغيره موية ورد >> نخلطهم مع بعض لين يرو�* تكتل الكيري ويصير خليط متماسك

الطبقة الثالثه :
3 �*بة تفا�* ا�*مر يقشر ويبشر + ثلث كوب سكر + 2 ملعقه وسط قرفه مط�*ونه (انا �*طيت ملعقة ونص )
>> نخلطهم كلهم بالقدر وعلى نار هاديه لين ماتنشف موية التفا�* ويذبل نطفي عليه
بس ماتنشف المويه مررااا وطبعا مات�*تاج ت�*ريك متواصل

ملا�*ظه : هذي الطبقه سويها أول شي بعدين سوي الطبقه الاولى والثانيه


وآخر شي رشييها بلوز مبشور

ندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة لين ماتت�*مر اطرافها وبعدين نطفي الفرن ونولع عليها من فوق �*تى تشقر

.
.

.
.
.

ملا�*ظه ثانيه : يفضل استخدام صينية بايركس وطبعا ال�*جم يكون وسط مو كبير

وبالعافيه