Warning: Unknown: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Moscow' for '+03/3.0/no DST' instead in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 639

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 639

Warning: Unknown: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Moscow' for '+03/3.0/no DST' instead in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1041

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1041

Warning: Unknown: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Moscow' for '+03/3.0/no DST' instead in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1046

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1046

Warning: Unknown: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Moscow' for '+03/3.0/no DST' instead in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1518

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1518

Warning: Unknown: It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'Europe/Moscow' for '+03/3.0/no DST' instead in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1523

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/tdllnet/public_html/vb/showthread.php on line 1523
بقلاوة شامية لذيذة - منتديات تدلـل1

 


تابع الجديد على شريط الاخبار العاجل للمنتدى ////// عندك غرض ودك تتبرع فيه ؟ ////// اللقاء مع الاعلامية مريان الصالح /////////////// حساب تدلل 1 على الانستغرام ////////////////// التحاضيــــــر المدرسية ( إبتدائي , متوسط , ثانوي ) /////// مواد ماجستير إدارة اعمال ....... فيسبوك facebook ...... ..... مواد بكالوريوس إدارة اعمال |



إضافة رد
#1  
قديم 05-04-2019, 02:33 PM
سعودد غير متواجد حالياً
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 6745
تاريخ التسجيل : Dec 2018
فترة الأقامة : 2515 يوم
أخر زيارة : 07-05-2019
المشاركات : 657 [ + ]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : سعودد is on a distinguished road
افتراضي بقلاوة شامية لذيذة




عن الوصفة:

هيَ من ال*لويّاتِ العربيّة المعروفة، وَهيَ وصفة مِنَ الوصفات شاميّة الأصل، وتُعدّ البقلاوة منَ ال*لويّات اللّذيذة والخفيفة بنفس الوقت، لِذلكَ نَجدُ الجميع كِباراً وَصِغاراً مولَعونَ بِتناوُلِها وبالأخص في المُناسبات. قد تبدو طريقة صُنعِها صعبة، ولكنّ معَ القليل من الصبر ستصنعينَ ألذّ بقلاوة.

المقادير:

* مقادير العجينة : ثلاثة أكواب من الدقيق
* ملعقتان كبيرتان من السمن السائل
* بيضة كبيرة ال*جم
* رُبع ملعقة صغيرة من الفانيلا
* رشّة مِل*
* كوب من الماء الفاتر
* مكوّنات ال*شوة: كوب فستق *لبي مفروم، أو كوب من الجوز المفروم، أو مُكسّرات مُشكّلة مفرومة
* مِلعقتان كبيرتان سُكّر بودرة
* مِلعقة صغيرة هيل مط*ون
* مِلعقة صغيرة قرفة مط*ونة.
* كوب من الزبدة السائلة أو السمن السائل
* مكوّنات القطر: كوب من السُكّر
* نِصف كوب من الماء
* ملعقة صغيرة من عصير الليمون
* مِلعقة صغيرة من ماء الورد


طريقة الت*ضير:

1. نضع الط*ين والفانيلّا ورشة المل* مع بعض ونخلطهم جيداً، ثم نضيف البيض والماء بالتدريج ونعجن جميع المكوّنات في الخلّاط أو عن طريق اليد، *َتّى تُصبِ* عجينة مطّاطيّة وَليّنة، ونترُك العجينة لِترتا* من ثُلث إلى نِصف ساعة.
2. لت*ضير ال*شوة، نخَلط الفُستق ال*لبي والسكّر والقرِفة جيّداً في وعاء.
3. لت*ضير القطر، نَضع جميع المكوّنات في قدر، ثّمَّ نضعهُ على نار مُتوسطة *تّى يشتَدّ ثُمَّ نضعهُ جانِباً *تّى يبرُد.
4. نقطع العجينة إلى قِطَعٍ مُتساوية، ثّمَّ نرق كَل قِطعة ونضعُها بصينية الخَبز، ثّمَّ ندهنِها بالزبدة، ونستمر بعمل الخطوة نفسِها *تى نُنهي نصف قِطع العجين، ثُمَّ نضع ال*شوة على العجينة بالتّساوي، ونُعيدُ رقّ العجين وندهنها بالزبدة *تّى تنتهي الكَمّية لدينا.
5. نقطع البقلاوة بالشكل وال*جم المُناسب، والشّكل المعروف لَها وهوَ الشّكل الماسيّ، وَعِند التقطيع عَلينا التأكُّد بأنَّ السّكين قطّعت جميع طبقات العجينة.
6. نسخن الفُرن على درجة *رارة 180 مئويّة، وبعد ذَلِك نخبز البقلاوة مدة نصف ساعة تقريباً أو إلى أن يُصبِ* لَونُها ذهبيّاً.
7. بعدَ أن تُخبَز البقلاوة نخرجِها منَ الفُرن وَنسكُبُ القطرَ البارد عليها، وأيضاً نستطيعُ تزيينَها بالقليل من الفُستق ال*لبيّ أو الجوز ونترُكها *َتّى تبرُد، وبعد ذَلِك نَفصِلُها ثُمَّ تُقدّم بارِدة.


بقلاوة شامية لذيذة



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذة, بقلاوة, سامية


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بقلاوة البف باستري موج الشوق المطبخ 1 06-20-2014 01:29 AM
كيكة لذيذة ذكرى حــــــواء 5 11-17-2009 08:43 PM
صنادل إنما إيه لذيذة !!!!!!!!!! هنااا حــــــواء 6 03-23-2009 05:55 PM
بقلاوة م*شوة بالجبنة باسل حــــــواء 33 04-27-2008 03:21 PM


الساعة الآن 03:07 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1