اقراص الكبة بالشاورما

اقراص الكبة بالشاورما





المقادير:

نصف كيلو من اللحم المدقوق .
نصف كغم من البرغل الناعم ، مغسول ومصفى .
كوب من الماء .
نصف ملعقة شاي من القرفة المطحونة .
ملعقة شاي من الملح .
نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون .
بصلة كبيرة .

الحشو :

نصف كغم من لحم العجل الخالي من الدهن .
بصلة كبيرة .
نصف كوب من الخل .
ملعقة من الملح .
ملعقة شاي من جوزة الطيب المطحونة .
ملعقة شاي من بهارات الشاورما المطحونة .
ملعقة شاي من حبوب الهال .
قليل من المستكة .

مدة التحضير ساعة ونصف مدة الطهي 30 دقيقة

الطريقة:

حضري أقراص الكبة مع ضرورة تكبير حجمها وتركها فارغة وبدون أطراف مدببة .
إقلي أقراص الكبة ثم ارفعيها واتركيها جانباً .
الحشو:
شقي أقراص الكبة طولياً واملئي جوفها بالشاورما الحاضرة .
قدمي الأقراص المحشية بالشاورما ساخنة وإلى جانبها التبولة أو السلطة .

تسلمي يآلغلآآ
يعطيك العافيه

تسلم الأيادي
يعطيك العافية

السلام عليكم

سلمت الايادي

لذيذه جداااااا الكبه

وفقك الله

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقه اهل البيت
تسلمي يآلغلآآ
يعطيك العافيه

لكِ آلشكر وآلإمتنآن لمروركِ
على متصفحي ولمستك آلرآئعه عليه
لآهنتي ولآهآن وجودك
تحيآتي لروحكِ
همسة وفا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا كلي لك
تسلم الأيادي
يعطيك العافية

لكِ آلشكر وآلإمتنآن لمروركِ
على متصفحي ولمستك آلرآئعه عليه
لآهنتي ولآهآن وجودك
تحيآتي لروحكِ
همسة وفا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة antaumry
السلام عليكم

سلمت الايادي

لذيذه جداااااا الكبه

وفقك الله

لكِ آلشكر وآلإمتنآن لمروركِ
على متصفحي ولمستك آلرآئعه عليه
لآهنتي ولآهآن وجودك
تحيآتي لروحكِ
همسة وفا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريــتـــاج
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

لكِ آلشكر وآلإمتنآن لمروركِ
على متصفحي ولمستك آلرآئعه عليه
لآهنتي ولآهآن وجودك
تحيآتي لروحكِ
همسة وفا

الكبة لذيذة بكل حالاتها
هذي عاد مبتكرة حيل
وشكلها لذيذة
تسلمين همسة