اللهم صل وسلم على سيدنا و نبينا محمد وآله وصحبه اجمعين


 

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 
قريبا

بقلم :

قريبا


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 07-17-2022, 09:42 PM
عمر حسن غير متواجد حالياً
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 7133
تاريخ التسجيل : Jun 2021
فترة الأقامة : 1015 يوم
أخر زيارة : 11-07-2022
المشاركات : 68 [ + ]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : عمر حسن is on a distinguished road
افتراضي فتة باذنجان



إن كنت من هواة المطبخ ومحبي الباذنجان فهذا الموضوع هو الأنسب
للقراءة بحكم أنه يقدم كيفية تحضير فتة باذنجان ...

في البداية في قدر فيه زيت مسخن يقلى مكعبات رغيفين خبز لبناني

لتأخذ اللون الذهبي ...
بعد ذلك ترفع من الزيت وتنشف ...
ثم في نفس القدر يقلى ثلاث حبات باذنجان وسط مقشر ومقطع مكعبات
متوسطة لتأخذ اللون الذهبي ...
بعد ذلك ترفع من القدر وتنشف ... في وعاء أخر يتم تذويب أربع ملاعق
كبيرة من معجون الطماطم مع أربع أكواب من الماء وملعقة كبيرة عصير

ليمون وملعقة صغيرة ملح ...

ما أن يغلي الخليط يضاف إليه الباذنجان المقلي ويترك على النار لمدة
15 دقيقة ...
عند التقديم يتم وضع الخبز المقلي أولاً وفوقه يوضع الباذنجان بالخلطة ومن
ثم يتم وضع كوب من اللحم المعصج المفروم ويضاف في النهاية خليط من
فصين ثوم محروسين وثلاث أكواب لبن زبادي ...
للتزيين يضاف خمس ملاعق كبيرة صنوبر ونصف بقى بقدونس مفرومة ...



رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
باذنجان


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
باذنجان مشوي بجبن الفيتا والطماطم لرجيم صحي سعودد المطبخ 1 05-22-2020 10:07 AM
باذنجان بالصلصة الحارة والثوم سعودد المطبخ 0 03-29-2019 11:48 AM


الساعة الآن 01:48 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1