لك المايك

****هل تساعد ممارسة الرياضة قبل الأكل صباحا" على حرق عدد أكبر من الوحدات الحرارية ؟

نعم وقد لايكون في إمكاننا ممارسة الرياضة بالنشاط نفسه الذي كنا سنستمتع به لو أننا تناولنا الطعام أولا" وكان البحاثة قد طلبوا من مجموعتين من الأشخاص ممارسة الرياضة على آلة المشي في الصباح حتى يحرقوا 400سعر حراري وتبين أن أفراد المجموعة التي لم تتناول الإفطار حرقوا 58%من الدهون أكثر ممافعل أفراد المجموعة الثانية الذين أكلوا قبل ممارسة الرياضة غير أن الإمتناع عن تناول الأكل قبل ممارسة الرياضة لايؤدي بالضرورة لفقدان الوزن وتعلق إحد الإختصاصيات في تغذية الرياضيين فتقول:إن الناس يفترضون خطأ أن إستخدامهم الدهون كوقود مساو لفقدانهم دهون الجسم غير أن أبرز ما يؤثر في مسألة فقدان الوزن هو عدد الوحدات الحرارية الذي نحرقه أثناء ممارسة الرياضة وما إذا كان مجمل العدد الذي تم حرقه متناقضا" مع الواقع إلا أن تناول وجبة صغيرة (تحتوي على ما يتراوح بين 150 و200وحدة حرارية )قبل نصف ساعة على الأقل من ممارسة الرياضة قد يساعدنا على تخفيف أوزاننا على المدى البعيد وكانت دراسة أخرى قد أجريت أظهرت أن النساء اللواتي تناولن وجبة صغيرة قبل ممارسة الرياضة نجحن في إطالة أدائهن بمعدل16%أكثر مما فعلت النساء اللاتي إكتفين بشرب الماء وتقول الدراسة نفسها أن النساء اللاتي يمارسن الرياضة بمعدة خاوية يشعرن بالجوع الشديد بعد إنتهاء التمرين وغالباط ما ينتهي بهن الأمر إلى إختيار الأطعمة غير المناسبة لذلك فإن تناول موزة أو لوح من ألواح الطاقة قبل ممارسة الرياضة يمنحنا الطاقة اللازمة لتنفيذ تمارين بدنية أكثر صعوبة وأطول مدة

****هل يمكن لأطعمة مثل حساء الملفوف والجريب فروت أن تساعد على التخلص من دهون الجسم ؟




يقول أحد الأطباء إنه على الرغم من كل ما يشاع فليس هناك أي أدلة علمية تؤكد أنه في وسع أي طعام معين أن يحرق الدهون أو يذيبها أو يخلص الجسم منها فإذا تمكنت إمرأة من التخلص من وزنها الزائد بإتباعها حمية الجريب فروت أو حساء الملفوف فالأرجح أن يكون ذلك بسبب إنخفاض عدد الوحدات الحرارية التي تتناولها حيث أن المرأة التي تتبع إحدى هاتين االحميتين تتناول يوميا" ما بين 1000و1200وحدة حرارية وبالتالي لا بد أن تفقد وزنا" زائدا" حتى لو كانت تأكل موزا" أو رقائق بطاطا ولكن سيكون من الصعب جدا" الحيلولة دون إستعادة الكيلوغرامات المفقودة ما إن تعود المرأة إلى إتباع نظامها الغذائي المعتاد

****هل يساعد تجفيف السوائل الزائدة عن البيتزا على تخفيف الوحدات الحرارية فيها؟



تجفيف السوائل باستخدام مناديل المطبخ لن يزيل كل الدهون والوحدات الحرارية من البيتزا لكنه سيجعلها أقل ضررا" على القوام وتقول إحدى الباحثات أنه إذا كنا بصدد تناول شريحة متوسطة من بيتزا الجبن وقمنا بتجفيف سطحها بإستخدام منديل ورقي فإن ذلك سيسمح بإزالة 5غرامات من الدهون و45 وحدة حرارية من مجمل ما تحتوي عليه منها غير أن كل عمليات التجفيف في العالم لن تساعدنا إذا كنا نطلب النوع غير الملائم من البيتزا فقد أظهر تقرير صادر عن أحد المراكز الأميركية التي تعنى بالتغذية والصحة العامة أن كل شريحة من أنواع البيتزا باللحوم أو ذات العجينة المحشوة بالجبن يمكن أن تحتوي على 800وحدة حرارية وعلى كمية من الدهون والصوديوم تفوق ما يحتاج إليه الجسم في يوم كامل لذلك وإذا أردنا فعلا" أن نحسن مواصفات البيتزا التي نأكلها علينا تجنب الأنواع التي تحتوي على الدهون ونختار واحدة تحتوي على كمية إضافية من الخضار مثل الفطر والسبانخ والبروكلي وعلى نصف كمية الجبن مما يوفر علينا 80 وحدة حرارية و6غرامات من الدهون في الشريحة الواحدة كذلك فإن إختيار الأنواع ذات العجينة الرقيقة يمكن أن يوفر علينا 200 وحدة حرارية و6غرامات من الدهون


إلى هنا أكون قد إكتفيت عن الحديث عن السمنة ومضاعفاتها والإشاعات الخاصة بتنزيل الوزن وعلشان يمديكم تقرون وتستفيدون ولا أزهقكم مابي أطول عليكم ولو إنه الموضوع متشعب وما يخلص



وأعطي المايك للمدير العام قاصد