اللهم صل وسلم على سيدنا و نبينا محمد وآله وصحبه اجمعين


 

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم    المشرفة المميزه 
قريبا

بقلم :

قريبا

العودة   منتديات تدلـل1 > المنتديات العائليه > حــــــواء > المطبخ

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-09-2021, 10:30 PM
هنا خالد غير متواجد حالياً
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 7007
تاريخ التسجيل : Jul 2020
فترة الأقامة : 1338 يوم
أخر زيارة : 05-24-2021
المشاركات : 117 [ + ]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : هنا خالد is on a distinguished road
افتراضي كيك بالكاكاو وصلصة الشوكولاته بالعسل



اليك طريقة جديدة لتحضير الكيك بخطوتت سهلة و هي طريقة عمل كيك بالكاكاو وصلصة الشوكولاته بالعسل
المقادير الكيكة كوبان من الدقيق الأبيض المنخول. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من اللبن الرائب. كوب من زيت الذرة الصافي. ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو الباودر. كوبان من السكر. بيضتان. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. الصوص بالعسل الطبيعي 250 غرام من الشوكولاتة. 200 غرام من كريمة الحلويات المخفوقة. ملعقتان صغيرتان من العسل الطبيعي. طريقة التحضير في وعاءٍ ينخل الدقيق، والبيكربونات والملح، ويترك الخليط جانبًا. في كسرولة يوضع اللبن الرائب، ثم يضاف الزيت والكاكاو، ويسخن جيداً حتى يذوب الكاكاو. في وعاء الخلاط يوضع خليط الدقيق، وخليط الكاكاو، ويثبت مضرب الشبك ويخفق على سرعةٍ متوسطةٍ لمدة دقيقة . يضاف البيض ثم يضاف السكر والفانيليا ويخفق لمدة دقيقتين. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية ،ويستعمل قالب ذو فتحة من الوسط، ويدهن بالزبدة ثم يرش بالدقيق. يصب الخليط في القالب ويخبز الكيك إلى أن ينضج. يترك الكيك حتى يبرد. لتحضير الصوص يخلط العسل مع الكريمة في قدرٍ على النار ومع الاستمرار في التحريك. إضافة الشوكولاتة والتحريك حتّى تتجانس المكوّنات . يستمر التحريك لمدة لا تقل عن خمس دقائق ثم يتكون صوص متماسك.



رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الشوكولاته, بالعسل, بالكاكاو, وصلصة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكيكة العادية بالكاكاو هنا خالد المطبخ 0 01-22-2021 02:34 AM
حيل تجميلية بالكاكاو سمير رامي كمال - الأخبار والأعلانات المتنوعه واحداث العالم 1 07-23-2020 10:20 PM
موس الشوكولاته همسة وفا المطبخ 2 01-10-2019 10:35 PM
@ سر السعادة بعد أكل الشوكولاته @ هنااا الصــــــحه 2 05-12-2011 06:36 PM
تشيز كيك القرفة بالكاكاو .... مــلآك الـروووح حــــــواء 12 01-16-2011 07:03 PM


الساعة الآن 12:34 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1