التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
طريقة تحضير البرجر
عن الوصفة: يعدّ البرغر نوعاً من أنواع الوجبات السريعة المفضّلة لدى الكثير من الناس، ويعتبر من أشهر المأكولات الأمريكيّة، وقد انتشرت هذه الوجبة في جميع أنحاء العالم. هامبورغ هي أوّل مدينة ظهر فيها البرجر؛ حيث كان يتمّ تقديم هذه الوجبة على شكل قطعة لحمٍ دائريّة يتم وضعها في رغيف من الخبز، وتقدّم هذه الوجبة مضافةً مع البطاطس والبيبسي، وسنتطرّق إلى طريقة تحضير البرجر منزليّاً. المقادير: * كيلو غرام من اللحم المفروم * بيضة * ملح * بصلتان * فلفل أسود * نصف كوب بقسماط * حبة طماطم * خس * خبز برجر * كاتشب * مايونيز طريقة التحضير: 1. نفرد اللحم، ونضع عليه البيضة والملح والفلفل والبصل المفروم بشكل ناعم، والبهارات التي نرغب بها، ثمّ نخلط المكوّنات معًا ونعجن حتى نتأكّد من أنّ المكونات قد اختلطت معًا. 2. نضع البقسماط على الخليط ونعجن مرّةً أخرى. 3. نأخد قطعةً من اللحم، ونُشكّل قطع اللحم على شكل دائري، ونضغط عليها من الأعلى قليلاً حتى يتكوّن لدينا قرص من اللحم، ونكرّر هذه الطريقة على عدد حبّات البرجر التي نرغب في تحضيرها، وبهذا نكون قد حضّرنا لحم البرجر. 4. لتحضير ساندويش البرجر نفتح الخبز من المنتصف بشكل أفقي وندهن عليه الكاتشب والمايونيز وشرائح البندورة وشرائح البصل والخس. 5. نضع المقلاة على النار، ونضع فيها أقراص اللحم حتى يتحمّر القرص (كلّ قرصين على حدة أو حسب حجم المقلاة). 6. نضع كلّ قرص في الخبز، ونغطّي اللحم بقطعة الخبز العلوية. طريقة تحضير البرجر |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البرجر, تحضير, طريقة |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تحضير الكيك | سعودد | المطبخ | 0 | 05-30-2019 06:12 PM |
طريقة تحضير كعب الغزال | سعودد | المطبخ | 0 | 05-29-2019 08:47 PM |
طريقة تحضير سلفا | سعودد | المطبخ | 0 | 04-09-2019 06:09 PM |
طريقة تحضير خبز الخمير | سعودد | المطبخ | 0 | 03-21-2019 04:41 PM |
طريقة تحضير كيك درع | سعودد | المطبخ | 0 | 03-21-2019 12:31 PM |
الساعة الآن 03:46 PM.
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1