 |
 |
 |
 |
||||||
 |
 |
|
 |
||||||
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
||||||
|
|||||||
|
#1
11-12-2009, 03:11 AM
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
إسأل مجرب (3)متجدد
 كيف يمكن ال*صول عل كريب ناج*؟ *يجب مراعاة خلط الم*تويات جيدا"،وذلك إما بخفقها في الخلاط الكهربائي أو باستخدام مضرب سلك يدوي *يمكن تصفية الخليط من خلال مصفاه للتخلص من الكتل إن وجدت *ينص* بوضع الخليط في البراد لمدة ساعة قبل التسويه ،ليتم التخلص من فقاقيع الهواء المتكونه أثناء الخفق (خاصة عند استخدام الخلاط الكهربائي) *استعمال الزبدة في الخليط يعطي مذاقا"أفضل *استخدام مقلاة غيرقابلة للإلتصاق وتسخينها قبل وضع الخليط *تدهن المقلاة بقليل من الزبدة *يصب الخليط وسط المقلاة ،ثم ت*رك المقلاة بشكل دائري ،ليتوزع الخليط بالتساوي ،ويتشكل كريب رقيق *يفضل صب الخليط من براد أو إبريق ،أو ملعقة ذات بروز في أ*د الجوانب ؛ليسهل الت*كم في كمية الخليط *عند عمل كمية كبيرة ،يجب التأكد من أنه بارد قبل وضع الطبقات فوق بعضها *يمكن وضع قطعة من ورق الزبدة بين الطبقات ووضعها في كيس بلاستيك م*كم الغلق ،ثم ت*فظ في البراد أو الفريزر 
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| 3متجدد, مجرب, إسأل |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| إسأل مجرب متجدد (6) | دلوووول | حــــــواء | 5 | 03-26-2010 01:03 PM |
| إسأل مجرب (5)متجدد | دلوووول | حــــــواء | 10 | 02-19-2010 11:44 AM |
| اسأل مجرب (4)متجدد | دلوووول | حــــــواء | 4 | 12-11-2009 02:22 AM |
| إسأل مجرب2"متجدد" | دلوووول | حــــــواء | 7 | 11-08-2009 08:39 PM |
| "اسأل مجرب"متجدد | دلوووول | حــــــواء | 4 | 11-06-2009 02:57 PM |
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1
العرض الشجري