فوائد ال�*لبة (سب�*ان الله )

ال�*لبـــــــة



لقد قيل في ال�*لبة " لو علم الناس بما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهباً". كما قال العالم الانجليزي كليبر "لو وضعت جميع الأدوية في كفة ميزان ووضعت ال�*لبة في الكفة الأخرى لرج�*ت كفة الميزان.





وفي الطب النبوي لإبن القيم :

�*لبة :

يذكر عن النبي صلى الله عليه وسلم ، " أنه عاد سعد بن أبي وقاص رضي الله عنه بمكة ، فقال : ادعوا له طبيباً ، فدعي ال�*ارث بن كلدة ، فنظر إليه ، فقال : ليس عليه بأس ، فاتخذوا له فريقة ، وهي ال�*لبة مع تمر عجوة رطب يطبخان ، في�*ساهما ، ففعل ذلك ، فبرئ" .



وقوة ال�*لبة من ال�*رارة في الدرجة الثانية ، ومن اليبوسة في الأولى ، وإذا طبخت بالماء ، لينت ال�*لق والصدر والبطن ، وتسكن السعال والخشونة والربو ، وعسر النفس ، وتزيد في الباه ، وهي جيدة للري�* والبلغم والبواسير ، م�*درة الكيموسات المرتبكة في الأمعاء ، وت�*لل البلغم اللزج من الصدر ، وتنفع من الدبيلات وأمراض الرئة ، وتستعمل لهذه الأدواء في الأ�*شاء مع السمن والفانيذ . وإذا شربت مع وزن خمسة دراهم فوة ، أدرت ال�*يض ، وإذا طبخت ، وغسل بها الشعر جعدته ، وأذهبت ال�*زاز .



ودقيقها إذا خلط بالنطرون والخل ، وضمد به ، �*لل ورم الط�*ال ، وقد تجلس المرأة في الماء الذي طبخت فيه ال�*لبة ، فتنتفع به من وجع الر�*م العارض من ورم فيه . وإذا ضمد به الأورام الصلبة القليلة ال�*رارة ، نفعتها و�*للتها ، وإذا شرب ماؤها ، نفع من المغص العارض من الريا�* ، وأزلق الأمعاء .



وإذا أكلت مطبوخة بالتمر ، أو العسل ، أو التين على الريق ، �*للت البلغم اللزج العارض في الصدر والمعدة ، ونفعت من السعال المتطاول منه.

وهي نافعة من ال�*صر ، مطلقة للبطن ، وإذا وضعت على الظفر المتشنج أصل�*ته ، ودهنها ينفع إذا خلط بالشمع من الشقاق العارض من البرد ، ومنافعها أضعاف ما ذكرنا .ويذكر عن القاسم بن عبد الر�*من ، أنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : " استشفوا بال�*لبة " وقال بعض الأطباء : لو علم الناس منافعها ، لاشتروها بوزنها ذهباً أ.هـ.





عرف العرب ال�*لبة منذ القدم وقد جاء في ( قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ) أن الأطباء العرب كانوا ينص�*ون بطبخ ال�*لبة بالماء لتليـيـن ال�*لق والصدر والبطن ولتسكين السعال وعسر النفس والربو كما تفيد للأمعاء والبواسير ...... وكذلك إذا طبخت وغسل بها الشعر جعلته مجعدا وجميلا , ونظرا لفوائدها العديدة فقد قال فيها الأطباء ( لو علم الناس منافعها لاشتروها بوزنها ذهبا ) !!



وفي الطب ال�*ديث تبـيـن من ت�*ليل ال�*لبة أنها غنية بالمواد البروتينية والفسفور والمواد النشوية وهي تماثل في ذلك زيت كبد ال�*وت , كما ت�*وي أيضا مادتي الكولين والتريكو نيلين وهما يقاربان في تركيبهما �*مض النيكوتينيك وهو أ�*د فيتامينات ( ب ) , كما ت�*توي بذورها على مادة صمغية وزيوت ثابتة وزيت طيار يشبه زيت اليانسون .



ال�*لبة عشب �*ولي يتراو�* ارتفاعها ما بين 20- 60سم، لها ساق أجوف ويتفرع منه سيقان صغيرة ي�*مل كل منها في نهايتها ثلاث أوراق مسننة طويلة، ومن قاعدة ساق الأوراق تظهر الأزهار الصفراء الصغيرة التي تت�*ول إلى ثمار على شكل قرون معكوفة طول كل قرن �*والي 10سم وت�*توي على بذور تشبه إلى �*د ما في شكلها الكلية وهي ذات لون أصفر تميل إلى الخضار. ونبات ال�*بة عبارة عن نبات عشبي �*ولي صغير ي�*مل ثماراً على هيئة قرون ت�*مل كل ثمرة عدداً من البذور ويوجد نوعان من ال�*لبة وهي ال�*لبة البلدي العادية ذات اللون المصفر وال�*لبة ال�*مراء والمعروفة ب�*لبة الخيل وهما يختلفان اختلافاً كثيراً. وال�*لبة المعنية هنا هي ال�*لبة العادية الصفراء.



واسم ال�*لبة جاء من اسم "�*لبا" وهو من أصل هيروغليفي ولها اسماء أخرى مثل "أعنون غاريفا" و"فريقه" وفريكه و�*ليب ودرجراج وقزيفه و�*مايت وتعرف ال�*لبة علميا باسم Trigonella foenum - graecum من الفصيلة البقولية.



الجزء المستعمل من نبات ال�*لبة: البذور والبذور المنبتة



الم�*تويات الكيميائية لل�*لبة:

ت�*توي ال�*لبة على زيت طيار الذي يتكون من سيسكوتربينات هيدروكربونية ولاكتونات والكانات. كما ان ال�*لبة ت�*توي على كمية كبيرة من البروتين بنسبة 28.91% ومواد دهنية ونشا. كما ت�*توي أهم المعادن وهو الفوسفور وهو يماثل زيت كبد ال�*وت وقلويدات مثل الكولين والترايجونيلين ومواد صمغية وزيوت ثابتة ومواد صابونية وستيرولات ومواد سكرية ذائبة مثل الجلاكتوز والمانوز. كما تعتبر ال�*لبة مصدرا اساسيا للسبوجنين والتي تعتبر اساسية في تشييد ال ستيرويدز، كما ان ال�*لبة ت�*توي على مركب الدايزوجنين والياموجنين.



الموطن الأصلي لل�*لبة: الموطن الأصلي لل�*لبة شمال افريقيا والبلدان التي ت�*د شرقي الب�*ر الأبيض المتوسط وهي تزرع �*اليا في أغلب مناطق العالم وقد جربت زراعتها بالقصيم ونج�*ت نجا�*ا كبيرا.



استعمالات ال�*لبة:

لقد سجلت بردية إيبرز المصرية التي يرجع تاريخها إلى ن�*و سنة 1500قبل الميلاد وصفة لل�*روق من ال�*لبة. وكانت ال�*لبة تستخدم في مصر القديمة لل�*ث على الولادة.

وفي القرن الخامس قبل الميلاد اعتبر الطبيب الاغريقي أبقراط ال�*لبة عشبة ملطفة قيمة وأوصى العالم دسقوريدس في القرن الميلادي الأول بال�*لبة كدواء لكل أنواع المشكلات النسائية بما في ذلك التهاب الر�*م والتهاب المهبل والفرج.

وقد عرف العرب ال�*لبة وروي ان الرسول م�*مدا صلى الله عليه وسلم زار سعد بن أبي وقاص وهو مريض، فقال ادعو له طبيبا فدعي "ال�*ارث بن كلدة" فوصف له ال�*لبة مع تمر عجوة فشفي، وذكر عن النبي قوله: "استشفوا بال�*لبة".

وقد قيل في ال�*لبة "لو علم الناس بما في الفريكة من فوائد لاشتروها بوزنها ذهبا". وقال العالم بليكر الانجيزي "لو وضعت جميع الأدوية في كفة ميزان وال�*لبة في كفة الميزان الأخرى لعدلت الكفة الأخرى".



وال�*لبة تستعمل على نطاق واسع في جميع ان�*اء العالم كمغذية وكدواء في نفس الوقت. ومن الاستخدامات الشعبية في المملكة ان القمم الطرفية للنبات الأخضر وكذلك الأوراق تؤكل نظرا لقيمتها الغذائية العالية. كما ان البذور المستنبتة تباع في الم�*لات التجارية الكبيرة �*يث تؤكل مع السلطات. وهناك بعض الأكلات الشعبية في بعض مناطق المملكة تكون ال�*لبة في مقدمتها �*يث انها مادة مشهية وبالاخص في شهر رمضان. وفي منطقة نجد تستخدم النفاس ال�*لبة �*يث تكون وجبة عشاء رئيسية مع المرقوق أو المطازيز. كما ان الأشخاص المصابين بالمشوع أو الملوع "تمزق عضلي في عضلات الكتف" يستخدمون سفوف ال�*لبة أو مغليها في�*صلون على نتائج إيجابية وهناك استعمالات داخلية وخارجية كما يلي:



الاستعمالات الداخلية:

- يستعمل مغلي بذور ال�*لبة لعلاج عسر البول والطمث والإسهال.

- يستعمل مس�*وق بذور ال�*لبة ممزوجاً بالعسل بمعدل ملعقة صغيرة من مس�*وق ال�*لبة مع ملء ملعقة عسل ثلاث مرات يوميا لعلاج قر�*تي المعدة والاثني عشر.

- يستعمل مشروب مغلي بذور ال�*لبة لعلاج أوجاع الصدر وبالاخص الربو والسعال بمعدل ملء ملعقة من البذور �*يث تغلى لمدة 10دقائق مع ملء كوب ماء وتشرب مرة وا�*دة في اليوم.

- يستعمل مس�*وق بذور ال�*لبة على هيئة سفوف بمعدل ملء ملعقة متوسطة قبل الأكل بمعدل ثلاث مرات يوميا لتخفيض نسبة سكر الدم.

- تستخدم ال�*لبة كمنشطة للطمث وخاصة لدى الفتيات في سن البلوغ وذلك بمعدل ملعقة متوسطة سفوفا مرتين في اليوم. ولكن ننص�* بالابتعاد عنها في �*الة بدء فترة ال�*مل، �*يث إنها تساعد على الإجهاض في الشهور الثلاثة الأولى من ال�*مل. بينما ينص�* بها بعد الميلاد لما لها من خواص ص�*ية عالية في هذه الفترة.



- تستعمل ال�*لبة مشهية إذا أخذ منقوعها "ملعقة أكل في ملء كوب ماء وتنقع لمدة ساعتين" وتؤخذ قبل الأكل مباشرة مع العلم ان هذا النقيع يقوي المعدة ويسهل عملية الهضم.

- إذا أخذ مقدار كوب من نقيع ال�*لبة على الريق فإنه يقتل الديدان المعوية بمختلف أنواعها.

- لقد استخلص زيت ال�*لبة في مصر لأول مرة وظهر من التجارب العملية انه إذا أعطي للمرضع 20نقطة ثلاث مرات يوميا فإن �*ليبها يتضاعف ويزداد �*جم الأثداء وتنفت�* شهيتها للأكل.

ويستعمل مغلي مس�*وق ال�*لبة، وذلك بأخذ ملء ملعقة كبيرة من مس�*وق ال�*لبة ووضعها في ملء كوب ماء مغلي وتركها لمدة 10دقائق ثم تصفى ويؤخذ من هذا الم�*لول ملعقة وا�*دة كبيرة ثلاث إلى أربع مرات في اليوم من أجل تسكين سعال المصاب بالدرن. نقلاً عن جريدة الرياض الاثنين 29 صفر 1425العدد 13086 السنة 39


نستكمل �*ديثنا �*ول ال�*لبة فبعد أن ذكرنا صفاتها وقيمتها والاستعمالات الداخلية لها نت�*دث اليوم عن الاستعمالات الخارجية �*يث تستعمل ال�*لبة:
- لعلاج ال�*روق فيدهن ال�*رق بمزيج من مس�*وق بذر ال�*لبة مع زيت الورد �*تى تشفى ال�*روق باذن الله.
- لعلاج تشقق الجلد وت�*سين لون البشرة يستعمل مغلي بذور ال�*لبة كغسول للاماكن المصابة بمعدل مرتين في اليوم.
- لعلاج الروماتيزم والبرد وآلام العضلات وتستخدم بذور ال�*لبة بعد س�*قها مع معجون فصوص الثوم مع قليل من زيت السمسم وتدلك بها المناطق المصابة.

- لعلاج الدمامل تستخدم لبخة من مس�*وق بذور ال�*لبة �*يث تمزج كمية من المس�*وق مع ماء فاتر مع ت�*ريكها باستمرار �*تى يصب�* المزيج على شكل عجينة متماسكة ثم يوضع على الدمامل ويلف عليه قطعة قماش وتعتبر هذه الوصفة افضل وصفة ولا يفضل عليها أي علاج لتسريع فت�* الدمل وشفائه، يمكن استعمال هذه الوصفة للخاراجات والدا�*س المتقي�* والاصابع وكذلك خراجات الاثداء وخراجات الشرج الناتجة عن انسداد الناسور والاكزيما والقرو�* في الاقدام.

- يستخدم مطبوخ مس�*وق ال�*لبة �*يث يؤخذ �*فنة يد من مس�*وق ال�*لبة وتوضع في ثلاثة لتر من الماء وتغلى لمدة 10دقائق ثم تبرد وتجلس فيه المرأة التي تعاني من أوجاع الر�*م والورم.

الدراسات ال�*ديثة على ال�*لبة قامت على ال�*لبة دراسات اكلينكية على امرض الكوليسترول واثبتت الدراسات انخفاضاً مميزاً لكل من سكر الدم والكوليسترول، كما قامت دراسة على خلاصة بذور ال�*لبة من أجل تسهيل الولادة وقد كانت النتائج جيدة جداً وايجابية. كما تمت دراسة علمية على تأثير ال�*لبة على السرطان الخاص بالكبد في �*يوانات التجارب وكانت النتيجة هبوطاً كبيراً لسرطان الكبد.


ومن أهم الاستعمالات ال�*ديثة والمثبتة علمياً والمسجلة في كل من دساتير الادوية العشبية الانجليزية والألمانية والامريكية ما يلي:
- مخفضة لسكر الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية.
- تسهيل الولادة المتعسرة.
- علاج الالتهابات الموضعية وال�*روق والقرو�*.
- مضاد للتشنج.
- منبه ومنشط للر�*م ومقو للجهاز الهضمي.
وقد �*ضرت شركة فرنسية شراباً سائغاً من ال�*لبة باسم "بيوتريكون" لعلاج الن�*افة وفت�* الشهية.

هل يوجد نوع آخر من ال�*لبة؟ وما هي المست�*ضرات الموجودة من ال�*لبة؟
- هناك نوع من ال�*لبة يختلف عن ال�*لبة العادية وتسمى �*لبة الخيل المعروفة علمياً باسم Securigera Secridaca وهي ذات لون بنفسجي وبذور اطول من ال�*لبة العادية ولا تستخدم كغذاء وتختلف اختلافاً كلياً في الاستخدام عن ال�*لبة العادية �*يث تستخدم لعلاج التهابات اسفل الظهر، ويجب عدم استخدامها كبديل لل�*لبة بأي �*ال من الا�*وال.اما المواد المتوفرة من ال�*لبة في الأسواق الم�*لية فتوجد بذور ال�*لبة المنبتة وكذلك مست�*ضر صيدلاني يباع في م�*لات الأغذية الص�*ية ومسجل لدى وزارة الص�*ة ويمكن لاي شخص تنبيت ال�*لبة في منزله.

هل هناك م�*اذير من استخدام ال�*لبة وهل تتداخل مع أمراض أو أدوية اخرى؟
- نعم يوجد م�*اذير �*يث لا يجب استخدام ال�*لبة للمرأة ال�*امل �*يث انها تنشط الر�*م ويمكن ان تسقط المرأة عند استخدام ال�*لبة كعلاج ولكن ليس بكميات قليلة كالتي تضاف لبعض المأكولات أو السلطة، كما لا يمكن استخدامها للاطفال ت�*ت سن السنتين، كما يجب عدم استخدام ال�*لبة لمرض السكر من النوع المعتمد على الأنسولين إلا بعد استشارة المختص. كما يجب على أي شخص يعمل ف�*ص سكر الدم أو الكوليسترول عليه ان يشعر المختبر انه يستخدم ال�*لبة لكي يأخذ في ال�*سبان الزيادة والنقصان في نتائج الف�*ص. تتدخل أيضاً مع ادوية تخثر الدم وكذلك مع الهورمونات.


وال�*لبةى يمكن أن تؤكل مطبوخة للتغذية وفت�* الشهية ولزيادة الوزن , كما يشرب مغليها �*يث أنه ينفع في بعض الإضطرابات المعدية والصدرية ..... كما تعطى للفتيات في زمن البلوغ لتنشيط الطمث , وكذلك لفقر الدم ولضعاف البنية والشهية وللن�*فاء .



وقد وصفها الأقدمون مع العسل ضد الإمساك المزمن ولأمراض الصدر وال�*لق والسعال والربو والبلغم والبواسير والضعف الجنسي , كما تفيد في إزالة الكلف من الوجه .





و تشير الدراسات ال�*ديثة الى أن زيت ال�*لبة يدر �*ليب المرضع ويفت�* شهيتها للطعام .

توصف ال�*لبة للمرضعات بعد الوضع مباشرة . لزيادة أفراز ال�*ليب ، أفادت مجموعة من الدراسات الطبية بأن ال�*لبة تعتبر من أهم الأعشاب المدرة ل�*ليب الأم. وأوض�* خبراء التغذية أن تناول المرضعات لملعقة كبيرة من ال�*لبة المس�*وقة أو شربها مع الماء أو ال�*ليب يساعد في زيادة إدرار �*ليب الثدي.

وهي مشهية إذا أخذ منقوعها قبل الطعام ( 20 غرام في لتر ماء ) وهذا المنقوع يقوي المعدة ويسهل الهضم وي�*سنه . طريقة الاستعمال : تغلى و ت�*لى بالعسل أو بدون عسل .



وللذين يشكون من قلة الشهية وفقر الدم وللن�*لاء وتمزج ال�*لبة بالعسل للمصابين بالأمساك المزمن ولعلاج الصدر وضعف البائة , وال�*لق ، والسعال ، والربو.
منقوووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووو ووووول ادعولي

ماشاء الله
تبارك الر�*من فيما خلق
صيدليةمتكاملةهال�*لبة
آنا أشوف لها عيب وا�*د
لمن يمتصها الجسم تطلع ري�*ة أبد مو �*لوة
عكس ري�*تها الأولى المشهية لمن تن�*ط بالطبخ

تسلم يمناج بنوتةعالطر�* القيم

يعطيج العافية بنوتة

للأسف ما�*بها يا بنوته ... ادري انها مفيده بس مست�*يل اكلها

ري�*تها لما تنأكل لا تقاوم من شدة سوئها ..