التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
أرز بالباشميل
المـقادير: 1/2 كيلو ارز مطبوخ ا/4 كيلو كوسة مقطعة مربعات 1/4 كيلو بسلة 1/4 كيلو بطاطس مقطعة مكعبات 1/4 كيلو فاصوليا مقطعة قطع صغيرة 2 حبة خرشوف مقطعة مربعات(حسب الطلب) 2 حبة جزر مقطعة مربعات صغيرة 3 حبات فلفل رومى مقطعة مربعات 1 بصلة مفرومة/1 ملعقة ثوم مفروم ملح/فلفل/بهار/قرفة 2 ملعقة سمن / 1/4 كوب زيت ذرة صلصة بيضاء /2 ملعقة جبن شيدر مبشور للحشــو: ا كيلو لحمة مفرومة 4 بصلة مفرومة 2 ملعقة سمن الطريقـة: طريقة الحشــو: توضع السمن فى مقلاة على النار و يوضع فوقها البصل و نستمر فى التقليب حتى يصفر اللون بعدها نضع اللحم مع التقليب حتى تستوى ثم نضع الملح و الفلفل و ملعقة قرفة طريقة الخــضار: توضع مقلاة كبيرة علة النار و يوضع فوقها الزيت و السمن و يحمر فيها مقدار البصل و الثوم حت يصفر الوجة.
توضع الخضروات اعلاة و نستمر فى القليب لمدة 10 دقائق. نضع فوقها الملح و البهار. نضع 1/2 كوب ماء و يترك المقدار على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. بعدها نضع اللحم السابع عملة مع التقليب حتى يمتزج الخليط نحضر صينية فرن كبيرة و تدهن بالسمن. يفرش 1/2 مقدار الرز فى الصينية بحيث لا يزيد عن 3 سم. يوضع خليط الخضار و اللحم باكملة . نضع باقى مقدار الارز فى الصينية و يغطى المقدار بالصلصة البييضاء و الجبن المبشور و يوضع بالفرن لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجة بعدها نخرج الصينية من الفرن و نقسمها الى مربعات و تقدم ساخنة آخر تعديل دلوووول يوم
06-26-2013 في 09:43 AM.
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
أرز, بالباشميل |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سمبوسة الدجاج بالباشميل | دلوووول | المطبخ | 4 | 06-21-2013 09:46 PM |
الساعة الآن 04:06 PM.
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1