التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
كيفية تحضير كبة البطاطس
عن الوصفة: كبة البطاطس... نوعي بما تقدميه لأسرتك على السفرة، حضري أطيب المقبلات الساخنة المعروفة وتمتعي بأطيب الأوقات على السفرة مع عائلتك. المقادير: * - البطاطس : كيلو * - الماء : حسب الحاجة (مضاف إليه ملعقة كبيرة خل) * - لحم مفروم : نصف كيلو * - البصل : 2 حبة (متوسط الحجم) * - الزيت : 2 ملعقة كبيرة * - ملح : ملعقة صغيرة * - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة * - الزيت النباتي : غزير (للقلي) * - بقسماط : كوب ونصف * - بقدونس : كوب (طازج ومفروم) * - سبع بهارات : ملعقة صغيرة * - القرفة : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير: 1. قشري البطاطس وقطعيها لمكعبات كبيرة، ضعيها في قدر على النار مملوء بالماء مع كمية الخل والملح، واتركيها حتى تنضج. 7. قدميها ساخنة أو دافئة. 2. صفي البطاطس من الماء، واهرسيها جيداً. 3. لتحضير الحشوة: سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي اللحم المفروم وتبلي بالملح والفلفل الأسود حتى يستوي، ثم أضيفي البقدونس المفروم، واتركي الحشوة جانباً حتى تبرد كلياً. 4. اخلطي البطاطس المهروسة مع نصف كوب من البقسماط، وتبليها بالملح والفلفل الأسود. 5. افردي قطعا من البطاطس المهروسة على راحة اليد، واحشيها بحشوة اللحم المفروم، ثم شكليها على شكل أقراص. 6. مرري أقراص كبة البطاطس في كوب البقسماط، وإقلي حبات الكبة بالزيت الساخن على الجهتين حتى تتحمر. 7. قدميها ساخنة أو دافئة. كيفية تحضير كبة البطاطس |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البطاطس, تحضير, كيفية |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيفية تحضير البسبوسة | سعودد | المطبخ | 0 | 04-27-2019 07:47 PM |
طريقة تحضير عجة البطاطس | سعودد | المطبخ | 0 | 03-21-2019 07:59 PM |
كيفية تحضير كروكيت البطاطس | سعودد | المطبخ | 0 | 03-03-2019 07:42 AM |
كيفية اعداد البطاطس بالشعرية | سعودد | المطبخ | 1 | 02-20-2019 09:58 AM |
طريقة تحضير سلطة البطاطس بالمايونيز | سعودد | المطبخ | 0 | 02-16-2019 08:31 PM |
الساعة الآن 05:34 AM.
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1