أومليت البيتزا

المقادير:

ملعقة شاي زيت نباتي
6 بيضات كبيرة
ملعقة شاي أوريجانو مجفف
2 شرائح طماطم
40 جرام بيبروني
150 جرام شرائح مازرولا لايت
25 جرام زيتون
ملح وفلفل أسود

الطريقة:

اخفقي البيض مع الأوريجانو والملح والفلفل.
سخني الزين في المقلاة، أضيفي البيض واتركيه حتى يجمد.
اطهي مدة دقيقة، ضعي على الوجه شرائح الطماطم والجبن والزيتون.
اطهيه تحت الشواية في الفرن مدة 4-5 دقائق أو حتى يحمر. قطعيه إلى مثلثات وقدميه.

بالهنا والعافية

في أمان لله