| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم :  |
 |
قريبا |
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-04-2008, 02:00 AM
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
مجبوس الهاموربالخطوات المصورةوكلكم معزومين
مجبوس الهامور
بسم الله نبدا المكـــــــــــــــــــونات ... - سمك هامور متنظف ومقطع - عيش - بصل امقطع صغار - 3 فلفل حار - لومي يابس - 3 فصوص ثوم مدقوق مع كزبرة ناشفه - ملح - كمن حبة هال البهارات المعتاده " بزار وفلفل احمر بربيكان كركم وفلفل اسود حب وجرفه " الخطـــــــــــوات .. نقلي السمك ومن يحمر لونه انحطه على ينب  فالجدر نقلي البصل مع الفلفل الحار والثوم المدقوق مع الكزبره الناشفه  عقب انظيف الهال واللومي اليابس والفلفل الاسود "حب " والجــــــــــرفه  الحين بقولكم سر النكهــــــــــــــــه ... خضره ناشفه كزبره وشبت ووبقدونس وسبانخ ... بتحصلونه عند اى عطار وخصوصا الايرانيه  اهنا نضيف الخضره الناشفه مع البهارات بعدها نضيف ماء حار و انحط السمك فالجدر وعلشان ما يتفتفت السمك ... من تغلي الماء ظهروا السمك ... بس عسب الماى ياخذ نكهه السمج ... وبعدها حطوا العيش . - انخلي العيش ع نار هاديه عسب ما يحترق ولا يلزق فالجدر ... ومن ينضى العيش انحط السمك وننثر عليه الكزبره .. وانغطي الجدر بقصدير واندخله الفرن مال نص ساعه  ونشوف صورة الصحن بالتقديم مع السلطة واللى تعملها تعزمني لا تبخلو على الــــــــــــريـــــــــــــم 
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مجبوس, معزومين, المصورةوكلكم, الهاموربالخطوات |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| معزومين كلكم في رحله بريه | tdll1 | حــــــواء | 7 | 12-02-2008 01:12 PM |
| أعضاء المنتدى انتو معزومين على العشى | باسل | الجرافيكس و التصاميم | 3 | 04-01-2008 10:04 AM |
الساعة الآن 11:30 PM.
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1
