التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم | المشرفة المميزه |
قريبا |
بقلم : |
قريبا |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
إسأل مجرب (3)متجدد
كيف يمكن الحصول عل كريب ناجح؟ *يجب مراعاة خلط المحتويات جيدا"،وذلك إما بخفقها في الخلاط الكهربائي أو باستخدام مضرب سلك يدوي *يمكن تصفية الخليط من خلال مصفاه للتخلص من الكتل إن وجدت *ينصح بوضع الخليط في البراد لمدة ساعة قبل التسويه ،ليتم التخلص من فقاقيع الهواء المتكونه أثناء الخفق (خاصة عند استخدام الخلاط الكهربائي) *استعمال الزبدة في الخليط يعطي مذاقا"أفضل *استخدام مقلاة غيرقابلة للإلتصاق وتسخينها قبل وضع الخليط *تدهن المقلاة بقليل من الزبدة *يصب الخليط وسط المقلاة ،ثم تحرك المقلاة بشكل دائري ،ليتوزع الخليط بالتساوي ،ويتشكل كريب رقيق *يفضل صب الخليط من براد أو إبريق ،أو ملعقة ذات بروز في أحد الجوانب ؛ليسهل التحكم في كمية الخليط *عند عمل كمية كبيرة ،يجب التأكد من أنه بارد قبل وضع الطبقات فوق بعضها *يمكن وضع قطعة من ورق الزبدة بين الطبقات ووضعها في كيس بلاستيك محكم الغلق ،ثم تحفظ في البراد أو الفريزر |
الكلمات الدلالية (Tags) |
3متجدد, مجرب, إسأل |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
إسأل مجرب متجدد (6) | دلوووول | حــــــواء | 5 | 03-26-2010 01:03 PM |
إسأل مجرب (5)متجدد | دلوووول | حــــــواء | 10 | 02-19-2010 11:44 AM |
اسأل مجرب (4)متجدد | دلوووول | حــــــواء | 4 | 12-11-2009 02:22 AM |
إسأل مجرب2"متجدد" | دلوووول | حــــــواء | 7 | 11-08-2009 08:39 PM |
"اسأل مجرب"متجدد | دلوووول | حــــــواء | 4 | 11-06-2009 02:57 PM |
الساعة الآن 11:25 PM.
هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1